很多人问 “1 cup 到底是多少g？” 、“1 tbsp 酵母是多少g？”、“1 tsp，1tbsp 泡打粉、苏打粉是多少g” 这些问题。
为了方便，整理一篇文章给大家参考。
写完文才能安心出门约会去，请叫我好好菇凉！
也祝大家节日快乐，么么哒～
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料：
面粉：；黄油：；
糖、盐：；可可粉、蛋黄糊：；
泡打粉、苏打粉：；酵母粉：；
糖浆、蜂蜜：；
1、中筋面粉（all-purpose flour）：
1 cup＝130g;
2、高筋粉（bread flour）：
1 cup＝135g;
3、全麦面粉（whole wheat flour）：
1 cup＝128g;
4、黄油（Butter）：
1 stick=113g;
1 cup=227g;
1 tbsp=14.2g;
1 tsp=5g;
5、糖、盐（Sugar, Salt）：
1 tbsp=20g;
1 cup=320g;
6、可可粉、蛋糊粉（cocoa, custard powder）：
1 tbsp＝10g;
1 cup＝160g;
7、泡打粉、苏打粉（baking powder, soda）：
1 tbsp＝15g;
1 tsp=5g;
8、酵母粉（yest）：
1 tbsp＝20g;
1 tsp=7g;
9、糖浆、蜂蜜（syrup, honey）：
1 tbsp=30g;
1 tsp=10g;
1 cup= 480g;
10、液体量度
1 cup＝225ml;
1 tbsp=16ml;
1 tsp=5ml;
小贴士：
有疑问或者遗漏的地方大家给我留言提醒我，么么哒～
其实量杯和量勺都是很常见的烘培工具，强烈建议大家准备量杯和量勺，用过一次保证不肯放手阿，哈哈。。。
在没有量杯、量勺的情况下，希望这篇文章可以帮到大家。
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