糖醋松鼠鱼的做法，图解糖醋松鼠鱼怎么做好吃

做披萨多余的番茄酱，想着利用起来。就做出了这道酸甜口味的菜

难度：配菜(中级) 时间：10分钟左右

主料：

草鱼：；番茄酱：适量；

醋：适量；糖：适量；

盐、味精：适量；

1、草鱼，去中间鱼骨。片出这样整条鱼，并在上面打上花刀。我用油比较多，所以就整条打花。也可以分几段。

2、腌制过后，抓干粉。准备过油炸

3、炸至金黄，小心别弄破了。

4、把番茄酱、盐、味精、醋、糖。制出料汤。口味酸甜。这是成品图

5、【鱼骨利用】鱼骨斩好准备做汤

6、生姜，大蒜。备好

7、熬好的鱼汤。鲜美

小贴士：

【万无一失de糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！食材量大，要按比例增加~拿去吧