难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料:
鸡蛋:1个;葱:适量;
香菜:适量;沪式甜面酱:少许;
榨菜:适量;卷饼:1块;
1、葱 香菜 榨菜 切细备用
2、不粘锅放油
3、放入一张卷饼
4、打入鸡蛋搅碎 撒上葱
5、翻面 抹上甜面酱
6、撒上香菜 榨菜
7、卷起来 装盘
小贴士:
关于饼皮:各大超市就有卖 好多口味 我一般选原味和香葱;
关于酱:可以根据自己口味加蜂蜜和水调稀 会更好吃;
关于配料:可以根据自己口味卷上油条 火腿肠等
满大街都是山东煎饼 买不到童年最爱的包脚布 那就自己动手 方便卫生味道秒杀街上的煎饼哟

