汉堡牛肉饼的做法，图解汉堡牛肉饼怎么做好吃

难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟

主料：

牛绞肉：4OO克；洋葱末：1杯；

奶油：3大匙；面包粉：1杯；

蛋：1个；

辅料：

盐：1小匙；胡椒粉：1/4小匙；

1、取1深盘，放入奶油及洋葱未，用微波炉以强微波3分钟炒香后，拌入面包粉备用。

2、牛绞肉加入蛋拌匀，再加入炒香的洋葱未料及调味料，充分搅拌均匀后，分制成6个肉饼。

3、烤锅入沙拉油3大匙，先以强微波预热5分钟，放人牛肉饼，用强微波煎2分钟后，取出翻面，再以强微波2分钟即可。