银耳莲子羹的做法，图解银耳莲子羹怎么做好吃

寒冬啊~，风吹在脸上，打的生疼，忍不住心疼自己原本嫩嫩的皮肤，尤其是在北方，天气干冷，每天脸上图上厚厚的润肤霜也无济于事，于是俺也跟风去做身体SPA，过程自然是享受，但最享受的是最后那一碗银耳莲子羹，从内到外的温暖，看来食补才是养颜的硬道理，于是下午就跑去买全了材料，扬言晚上捣鼓好了天天喝，可是在外面疯跑了一天，回家已经困得不得了，倒头就睡了，早上的时候，一锅已经躺在那里了，心里暖得一天都像带着暖手宝，爱妻的男人们，这样的冬日，要给你的PPLP煮一晚温情的银耳莲子羹哦~

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料：

银耳：；冰糖：；

葡萄干：；枸杞：；

红枣：；百合：；

莲子：；

3、把其余的原料放入加冰糖小火煮2个小时以上，越久越好即可。

1、银耳、莲子、百合、红枣、枸杞各自用水泡2个小时；

2、将泡好的银耳去蒂，掰成小朵放入锅中，加水，大火煮开转小火至银耳起胶；

小贴士：

1.水要一次加足，不能等水熬干了再加，会影响胶质；
2.冰糖的量要适量，太多会腻嗓子；
3.用煤火煮更好。