用心给您提供健康知识,让您知道多一点,身体更健康! - 百红鸟健康网 手机浏览 加入收藏    
当前位置 > 首页 > 饮食 > 烹饪技巧 > 

心形彩色饼干??的做法,图解心形彩色饼干??怎么做好吃

作者:佚名     时间:2017-07-18     浏览:476    


之前在微博无意间看到一个饼干,是彩虹色的,不过他那个是用色素调的颜色。个人很不喜欢色素,又想做个试试,所以只能用手头的东西调个颜色了~


难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟


主料:


低筋面粉:140g;奶粉:15g;


鸡蛋:15g;牛奶:40g;


黄油:35g;细砂糖:40g;


抹茶粉:少许;可可粉:少许;


金黄芝士粉:少许;低筋面粉:少许;



1、室温软化黄油,或者微波炉加热20秒,在黄油中加入鸡蛋搅匀(全程手动打蛋器即可,无需电动打蛋器),然后加入牛奶,再搅匀。



2、加入奶粉和细砂糖,搅匀。



3、加入低筋面粉(筛入也可以,我懒,没筛,直接加进去的……)搅拌成团。



4、拌的差不多了拿出来放在面板上用手和匀。



5、分成五个小面块(其实最后我只有四种颜色,因为昨天小姨送了我俩紫薯,做这个的时候我正在煮紫薯,想调个紫色,结果等紫薯煮熟了我一掰开,哇,好大一个红薯。。。所以紫色就没办法调了。大家如果喜欢多加一种颜色可以加入紫薯。),其中紫薯要调色的那一块稍微小一点。



6、绿的是加入少许抹茶粉,揉好。黄的是加入少许金黄芝士粉。黑色是加入少许可可粉。白的就是原来的颜色,加了点低筋面粉,因为原来的面团很粘手。



7、下面垫一层保鲜膜(或者保鲜袋),把其中一个面团放上擀成成方形面饼(尽可能地往长方形的那个形状弄)其他面团都是,然后叠加起来。



8、放入冰箱,冻半个小时,拿出来把边切齐,然后切成0.8厘米厚的长条。



9、把这些长条拼起来,条与条之间刷蛋液,可以更好的粘合。然后用保险袋裹好再放入冰箱,冻一个小时。



10、拿出来之后用心形模具压出心形,右上方和左下方的剩余料我拿小刀子切了几个心形。



11、再剩余的料和成了这个,然后拿心形模具再压出心形。



12、再剩余的料就切成小块,这样子一点都不浪费哦~



13、这是摆在烤盘上的样子,很好看吧,哈哈



14、烤箱预热180度,中层20分钟即可~



15、成品~嘿嘿,如果有紫色会更好看的,味道很香哦~


小贴士:


面团想切起来方便一定要再冷冻里冻半个小时以上再切哦。

 
喜 欢

215

 
上一个:椰汁西米露的做法,图解椰汁西米露怎么做好吃
下一个:燃面的做法,图解燃面怎么做好吃
 
本站推荐:
友情链接:
美文摘抄    美文欣赏    寓言故事大全    人生语录    微语录    语录大全    造句大全    一边一边造句    即使也造句    只要就造句    大学生成功创业案例    创业成功故事    创业资讯    生活小妙招大全    生活常识大全    健康常识    生活常识    写人的作文    优秀作文    小学生作文大全    好句子摘抄    句子赏析    优美句子摘抄   
网站地图 - 免责声明
Copyright©2024 BaiZhiNiao.Cn 版权所有 粤ICP备19014702号
本网文章部分来自网络,如有侵犯原作者的利益,请联系我们,我们收到后三天内按照您的要求处理/广告/建议 - Email:2894035371@qq.com
中华人民共和国网络安全法 [2017年6月1日起施行]  -  网络信息内容生态治理规定 [2020年3月1日起施行]


假如内容还不错的话,就分享给朋友仔门吧