米花糖的做法，图解米花糖怎么做好吃

只为儿时的味道

主料：

爆米花：200g；麦芽糖：200g；

白糖：20g；水：少许；

1、麦芽糖，白糖，水一起放入锅中，熬煮到由大泡泡变成小泡泡，颜色变深的状态，用筷子沾一点滴到凉水里糖能马上凝固的状态时马上关火。

2、倒入大米花等其他配料快速的翻拌均匀。

3、快速倒入提前准备好的磨具中，用擀面杖或着其他工具按压结实。

4、趁热倒扣出来，要慢一点容易裂开

5、用锯齿刀切成块即可。