我们应该多了解含锌高的食物有哪些，因为锌对我们人体来说非常的重要，缺锌会严重的影响到人体的健康。对于含锌高的食物有哪些这个问题，生活中很多食物都有锌的存在。
锌对人体的作用
1 、促进人体的生长发育
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良.缺乏严重时,将会导致＂侏儒症＂和智力发育不良.
2 、维持人体正常食欲
缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食.
3 、增强人体免疫力
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能.
4、 促进伤口和创伤的愈合 补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病.
5 、影响维生素A的代谢和正常视觉
锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用.维生素A的吸收离不开锌.维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的.维持男性正常的生精功能.锌元素大量存在于男性中,参与的整个生成、成熟和获能的过程.男性一旦缺锌,就会导致数量减少、活力下降、液化不良,最终导致男性不育.缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育.
常见含锌高的食物有哪些
1.动物内脏：
男性如果缺锌的话就会导致性功能的下降，同时还会影响到的质量以及数量，因此男性补锌刻不容缓。在所有的食物中个，动物内脏中锌的含量最为丰富，在这类食品中含有较多量的胆固醇，其中约10%左右是肾上腺皮质激素和性激素，男性在日常的生活中多吃这类食物，可有效的增加体内锌的含量，同时还具有增强性功能的作用。
2.滑粘食物
锌对男性的有着非同一般的作用与功效，并且经过研究证实，精氨酸是形成的必需成分，在平时适当的多补充锌以及精氨酸等物质，可有效的增强的活动能力，同时还能够有效的维护对男子生殖系统的正常功能。生活中含有精氨酸的食物有鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核桃等，在这些食物中同样有锌元素的存在。
3.富锌食物
含锌的食物不仅仅在动物类食品中多见，植物类食物中同样有锌元素的存在，在所有的植物类食物中，锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。在动物类食品中，含锌量最高的食物有牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等。
4.贝壳类食物
面对含锌高的食物有哪些这个问题，专家还建议应该多吃一些贝壳类食物，这类食物中的含锌量也是非常高的。比如像牡蛎、蛤、蚝、蚌等，这些食物都含有较多的锌。如果以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，其他的贝壳类食物所含有的锌也较为丰富。
5.植物性食品
虽然说植物类食物中也有一定的含锌量，但其数量与动物类食物是无法相比的，研究发现每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。在所有的植物类食物中，含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
面对含锌高的食物有哪些这个问题，我们可以通过多吃动物内脏来达到补锌的目的，但由于动物内脏中胆固醇含量较高，因此对于一些患有高血脂等慢的患者应该适量食用。
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