似梨不是梨，就是形容鳄梨的，这是一种水果，但是与水果不同的是，它又是木本油料树种之一。这种作为水果非常的贵重，因为产油，因此，称为“牛油果”。而牛油果被称为“森林奶油”，营养价值非常的高，那这种水果究竟有怎样的功效呢？我们一起来探讨一下。
鳄梨被营养学家评价为“最营养的水果”之一，在西餐中常用它来做沙拉，因此被称为“生菜之王”。鳄梨属于“能量密集型”水果，脂肪含量特别高，但这些脂肪的主要成分却是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。也正是因为这些脂肪，使得鳄梨的维生素Ｅ与β胡萝卜素含量比其它的水果高而且好吸收。鳄梨还含有１１种维生素，并富含蛋白质、钙、铁等营养元素和矿物质，能够全方位提供各种营养，每千克热量是一般水果的２～３倍。它还含有丰富的膳食纤维与钾、镁等矿物质。也就是说，一般水果有的优点酪梨都有，而一般水果没有的优点酪梨也有。
1、可降低血液中的胆固醇。经常吃鳄梨，可以降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的保健水果。而且因为鳄梨不含糖分，糖尿病可以放心食用。
2、美容圣品。鳄梨的丰富的膳食纤维与矿物质元素，使它成为当之无愧的美容圣品。鳄梨是少数富含维生素Ｅ的水果之一，其维生素Ｅ含量即使在蔬果范围内也名列前茅。维生素E就有抗衰老、美容的功效。
3、有丰胸的功效。因为鳄梨中含有的丰富不饱和脂肪酸能增加组织弹性；而富含的维生素Ａ可促进女性荷尔蒙分泌，维生素Ｃ能防止变形，维生素Ｅ则有助发育。所以将酪梨和鲜奶、核桃一起做成饮料，不仅美味可口，它的蛋白质和脂肪还能增进海绵体膨胀，丰胸功效十分可人。
4、预防畸形。鳄梨含有很高量的维生素Ｃ、Ｅ与叶酸，这些元素对怀孕妇女特别重要，常食酪梨，可以减低畸胎发生率，帮你生个健康可爱的宝宝。
5、鳄梨还有缓解的功效。的科学家研究还发现，含有的某些成分能够改善Ｃ型肝炎所引起的肝损伤。
鳄梨浑身都是宝，但是唯一需要注意的是，酪梨虽然真的很好，但不要忽略了其“脂肪类食物”的本质，毕竟脂肪的含量还是较高，千万别一次吃太多了，尤其想瘦的朋友，应尽量少食用，要控制摄入量。
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