食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。成熟的芒果在医上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。
芒果吃多了会怎么样
1、芒果吃多了可能会发病。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例。
2、芒果吃多了可能会引起皮炎。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
3、吃未熟的芒果多了，可能会导致失声。芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽（喉痒痰白）者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
4、芒果吃多了可能会引起皮肤问题。据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
5、芒果吃多了可能会发言。吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者出现面部红肿的现象，尤其以口周面部红肿最为常见，这是因为大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中吃，这样一来，芒果汁、果肉就是沾在口周脸颊，芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质及氨基酸。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后，就会引发过敏。
芒果的营养价值
1、芒果的营养价值高。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
每百克果肉含维生素C56.4—137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14～16%；种子中含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。
2、芒果能抗菌消炎，对皮肤有好处。芒果未成熟的果实及树皮、能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病；
3、吃芒果能减少患癌症的机会。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益；
4、吃芒果能祛痰止咳，防治心血管疾病。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用；芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇，防治心血管疾病。
芒果的功效与作用
1、芒果有助于清胃肠。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用，果皮颜色有青、绿、黄、红等色；果肉有黄、绿、橙等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
2、芒果有助于杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
3、芒果有助于美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、芒果有助于抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
芒果有助于防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、芒果有助于防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。成熟的芒果在医上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用，其做法是把芒果煮熟去核过滤，便成为半透明琥珀色的果胶，食之清脆适口，风味别致。
芒果的功效
芒果有如下功能。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
1、芒果有杀菌作用。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
2、芒果有抗癌作用。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、芒果有食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
4、芒果有美化肌肤作用。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
5、芒果有防治高血压、动脉硬化作用。芒果含有营养素及维生素、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
6、芒果有防治便秘作用。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
漆树科乔木植物芒果的果实。又称庵罗果、蜜望子、望果、沙果梨、芒果。我国广东、广西、云南、福建、等地均有栽培。夏季果实成熟时采收，除去果核，洗净鲜用。含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素1、2、，叶酸、芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波醇酸、酒石酸、柠檬酸、没食子酸、没食子鞣质、槲皮素、芒果甙、钙、磷、铁等成分。
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