山枣用价值有哪些

枣子可是一种好东西，在我们中国大枣五果之一，枣子的本身含有丰富的蛋白质，糖分以及维生素矿物质，一直以来深受大家的欢迎，女性也非常喜欢吃枣子，因为吃枣子可以补血补气，治疗和身体的各种虚弱性疾病，山枣也是一种很常见的枣子，那么这种山枣的味道怎么样呢？

枣子是好东西。大枣乃中国“五果”之一，富含蛋白质、糖及多种维生素和矿物质。其Vc含量在果品中名列前茅，有“维生素之王”的美称。中医理认为：红枣具补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，还有较强的抗癌、抗过敏的作用。

酸枣不但含多种营养成分，尤其是鲜枣中含有大量的Vc，是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍，在人体中的利用率可达86.3%，是所有水果中的佼佼者。酸枣具有养肝、宁心、安神、敛汗的功效，现代医学证明，酸枣还具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。

经常食用枣子的人，患病后的康复速度是一般人的2-3倍。

山枣的味道不仅仅很好，而且酸酸甜甜的与其他的枣子是不一样的，枣子分为几种，大枣，小枣，还有酸枣，一般都是野生的主要针对于高血压，高血脂的患者有所功效，可以宁心安神，用酸枣仁泡水喝，也可以预防很多老年疾病。