红枣在中医处方里，是一味最常见的食同源方，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水，对于过多而引起贫血的女性，就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
红枣吃多了会怎么样？
很多朋友在超市选购食品时总认为，枣有补铁补血的效果，所以女孩子经期买一包阿胶蜜枣回去也能达到相同的效果，这种认知是一种误区。
高盐高糖并添加了食品添加剂的食品，无论如何都比不上天然的或者初级加工的农产品营养。因此，如果想要吃枣类蜜饯，偶尔为之无伤大雅，切记不可贪吃零食上瘾。
红枣吃多了最轻微的表现就是肚子胀气。另外，过量的食用红枣会对人体肾脏造成一定的困扰，同时，其会损害人体消化功能?造成便秘等情况。
红枣虽好，糖尿病患者却是不能吃的。红枣的糖分很高，特别是红枣的零食制品，糖尿病患者吃了只会导致血糖恶化，病情加重。
红枣的食用方法
将红枣同动物性食材如肉、肝脏等放在一起熬汤。因为动物性食材特别是肝脏中含有大量的铁，可将红枣作为辅食加入其中，添加汤的风味，也能够通过这种方式达到补铁补血的效果。
将红枣搭配水果蔬菜摄入，新鲜的蔬菜水果中含有大量的维生素C，搭配红枣进食可有效增加非血红素铁的吸收，从而达到补铁和补充维生素的效果。
