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夏季防暑喝绿豆汤的6个饮食禁忌

作者:佚名     时间:2013-07-12     浏览:361    


炎炎夏日,为了防暑降温,很多人都喜欢喝绿豆汤,有些人甚至将绿豆汤当水喝。营养专家提醒说,绿豆汤虽好,但不要多喝,更不能当水喝。


夏季喝绿豆汤的饮食禁忌


1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤


寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。


喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服者,不适合喝。


2、老人、儿童以及体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤


因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。


3、空腹时不能喝绿豆汤


空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。


4、绿豆汤不可天天喝


适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。


5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病


一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、等妇科症状。


6、是正在服用各类物不宜喝绿豆汤


由于绿豆具有解毒作用,不论是中还是西,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解效,影响治疗。

 
喜 欢

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