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虫草不能和什么一起吃
1、虫草不能和萝卜一起吃
虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突,但吃萝卜会“通气”的作用,可以加快肠道的蠕动和排便,会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间,而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以,建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。
2、虫草不能和绿豆汤一起吃
虽然现在对于绿豆汤会降低冬虫夏草的效还没有明确结论,但从中医角度来讲,绿豆皮具有“解毒”作用,这里所谓的“解毒”并不是真的解毒,而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用,冬虫夏草作为一种名贵滋补品,吃起人体必然会在体内发生一系列反应,这种反应是积极有用的,不应该受到其他东西的干扰,因此为了保险起见,最好不要喝绿豆汤,还包括含有较多绿豆制成的食品。
3、少年儿童不能吃虫草
冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童不要随便服用,服用应该依据医生处方。
4、患有各类实症的人群吃虫草
所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等,均属于“邪气盛则实”的临床表现。
5、阴虚火旺与湿热体质的人吃虫草
不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其他中材配伍成方使用。
虫草怎么吃，虫草的吃法
1、晨起睡前服用虫草效果好
无论是什么人群、什么原因服用,以晨起与晚上临睡前为服用冬虫夏草的最佳时间,这是因为晨起之时是人一天生命力最旺盛的时间,而且胃肠已排空,对冬虫夏草有效成分的吸收与利用能力最强,而晚上临睡前,胃已排空,人即将进入安静与休息的状态,人生理机能的再调节与自我修复大多在该时间段完成,这个时间服用冬虫夏草,对其有效成分的吸收与利用能力也很强。
2、把冬虫夏草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择,不过在烹制时需要注意这几点:
2.1、视个人身体状况,虫草每天服用量0.5～5克即可,炖汤时所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”
2.2、虫草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右最好,炖时虫草可以在中途下锅,且宜采用“文火”慢炖,火力不要过大、过猛2.3、炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。
虫草富含物质，营养价值
1.虫草多糖
虫草多糖具有提高免疫力,抗癌防癌,护肾护肝的功效。对于身体健康的人,经常食用冬虫夏草,还能调节疲劳,延缓衰老,并且具有抗辐射、促进睡眠的功效。
2.虫草酸
虫草酸可促进新陈代谢,改善体内循环系统。长期食用冬虫夏草,可调理并预防脑血栓、脑出血、心肌梗塞、心力衰竭等症状。
3.虫草素
虫草素一般认为具有提高免疫力,吞噬癌细胞,消炎抗毒的功效。所以冬虫夏草能有效抑制癌细胞,抵抗各种疾病症状,提高抵抗力。同时,对于各种术后调理,病后恢复也具有非常好的功效。
4.超氧化物歧化酶
冬虫夏草中的氧化物歧化酶是一种非常重要的抗氧化酵素,在人体内自然生成的一种酶,它是保护人身体细胞的物质,并能消除细胞腺粒体过多产生的自由基,避免细胞受到氧化、老化或,所以冬虫夏草也具有延年益寿,美容抗衰的效果。特别适合老年人以及爱美的女性食用。
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