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哪些人不能吃核桃
1、阴虚火旺者的人不适合吃核桃
核桃富含油脂,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。正常人,一般每天吃5～6个核桃,约20～30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心岁数大的老年人一般要少吃核桃,因为上了年纪消化不太好,吃了过多核桃有可能引起消化不良
2、咳嗽、阴虚的人不适合吃核桃
核桃含脂肪较多,忌食用过量,否则会影响消化。核桃油腻滑肠,并且易生痰助火,泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。 核桃不能与肉同时食用。 核桃所含的脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。
3、高血压病人不能吃核桃
一些容易出现高血压高血糖的患者尽量不要吃一些核桃,核桃中富含了很多的热量可能会加重我们高血压病者的病情,高血压高血糖患者应该吃一些清淡的饮食,尽量多吃一些蔬菜和水果,可以帮助我们尽快的恢复正常的身体健康状态。
4、腹泻的人不适合吃核桃
一般来说,每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右,大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
此外,有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。
女人常吃核桃的好处有哪些
1、益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
核桃是食疗佳品:无论是配用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、、、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治虚汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
2、吃核桃补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。
3、助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
核桃有什么做法
1、核桃粥
原料:大米50克,去皮核桃仁30克,糖少许
制作:将大米洗净,放水中浸泡2小时,然后倒入锅中煮开后,中火煮30分钟:将去皮核桃仁捣碎成末,放入粥锅中混匀,等粥变稠后,加少许糖,晾凉即可。
2、芝麻桃核粥
芝麻桃核粥可健脑、强肝、补肾气,健脾胃、润肺之效,是滋补强身的健康食品,很适合宝宝的饮食,不防为宝宝做一下吧!
原料:核桃粉1茶匙 芝麻粉1大匙 山粉1茶匙 新鲜核桃仁适量
辅料: 调味料 冰糖适量
做法:
核桃粉、芝麻粉、山粉放入碗内,加温开水搅拌均匀;
倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化;
搭配核桃仁即可食用。
小贴士: 核桃粉市场有售,如要自己处理,可先将核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待凉,再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎,装瓶保存。
3、果仁核桃粥
原料:大米100克,核桃仁30克,花生20克。 调料: 糖10克
做法:
花生、核桃洗净后,核桃尽量切成碎粒;大米、花生放水煮成粥。
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