人们的一个重要的营养就是蛋白质，每个人的身体都是需要蛋白质的，有些人通过补充含有蛋白质的食物就而已补充，有些人就需要进行补充蛋才可以补充蛋白质，那么蛋适用什么人群呢，吃蛋的时候要注意什么呢，还有蛋过期了可以吃吗？下面我们就一起来探讨探讨。
对于适合食用蛋白质粉的人群，大概有以下几种：
1.妊娠期呕吐剧烈的孕妇
有些孕妇在妊娠期由于严重的害喜现象，经常是吐的昏天暗地，从而导致吃饭没胃口并且摄食较少。这类人群体内蛋白质极度匮乏，但由于蛋白质对胎儿的发育起着重要的作用，因此在这个时候需要通过补充蛋白质粉来补充蛋白质，以此来保证胎儿的正常发育以及母体的健康。
2.胃肠道术后病人
患有胃肠道疾病以及动过手术的人群，他们这个时候的消化能力要比平常人差很多，因此不适宜食用常人所吃的食物。而食用蛋白质粉除了能帮助他们补充营养以外，同时对身体的恢复也有着一定的辅助作用。
而对于一些身体各方面都正常的人来说，食用蛋白质粉则是有害而无一益。因为我们人体内的蛋白质元素足以提供给人体所需，如果再额外的进食蛋白质粉，这些过量的蛋白质就需要通过肾脏来排除体外，从而加重了肾脏的负担，极有可能会出现性功能障碍等问题。
蛋是一种保健食品，蛋过期了是一定不可以吃的，过期的东西营养都已经发生变化了，所以是不能吃的，上述说的蛋适用的人群都是通过补充蛋来补充身体的营养，一定要适量，要在专业人的指导下用效果会比较好，平常也可以吃一些含有蛋白质的食物来补充。
