文章目录
草莓吃多了会上火吗
1、草莓吃多了不会上火
草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。所以吃草莓并不会上火,但是草莓性凉,不宜多吃。此外,中国吃网菜谱大全还表示,草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
2、草莓吃多了会对身体不利
草莓虽然好吃,建议不要吃得太多了,草莓含有丰富的维生素和矿物质,比一些苹果还有鸭梨这些水果含量还要高,这些营养物质尤其对发育期的孩子具有促进生长的作用,对老年人的健康有很多好处的,不过草莓有的时候会出现对我们身体不利的情况。
3、草摩吃多了会容易腹泻
草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的不宜吃草莓。另外,不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶里一起食用,从营养学角度讲,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。
草莓的功效有哪些
1、防止掉发
草莓含有叶酸,鞣花酸,维生素B5和B6,这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外,矿物质,如镁和铜等,有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
2、美容作用
草莓富含抗氧化剂和维生素C,有助于延缓衰老,保持皮肤健康和长时间防皱。草莓还是水杨酸的天然来源,众所周知,草莓是痤疮的天敌,是完美的自制面膜。
3、预防心脏病
草莓含有抗氧化剂和黄酮等基本营养,有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。此外,草莓具有抗炎特性,保护你的心脏。这是建议你多吃草莓的首要原因。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力,那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮,这是一种自然产生的类黄酮,能信号通路,有助于提高你的记忆。根据发表在学年鉴的研究,每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素C,有助于增强免疫系统,保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
吃草莓要注意哪些事项
1、不买畸形莓
上海市场有本地产草莓,也有外地产草莓。正常生长的草莓外观呈心形,有些外地产品色鲜个大,颗粒上有畸形凸起。吃口比较淡,中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
2、不轻信“有机”
有机草莓的生产、加工过程中不使用任何化肥和剂,草莓上无农残留。生产、加工过程和产品要经过国家认证,而且要接受日常监测。有些草莓种植者擅自打出“有机”牌,还宣称产品可免洗即食,这种说法不可轻信。而且,无论有机草莓还是非有机,食用前都应清洗。
3、洗莓不浸泡
草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优,颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑,说明存在病害,洗前须先挑出丢弃。清洗时先摘掉叶子,但不要把蒂头叶片去掉,特别要注意的是清洗时不能浸泡。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡,草莓上可能残留的农会随水进入草莓内部,反而污染更多。
|
