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叶酸片吃多了会怎样

作者:佚名     时间:2016-12-27     浏览:383    

文章目录

一、叶酸片吃多了会怎样
二、哪些食物富含叶酸
三、如何减少食物中叶酸的流失


叶酸片吃多了会怎样


1、叶酸片有什么作用


叶酸是一种B族维生素,是一种水溶性维生素。这种维生素之所以被人们称为“叶酸”,是因为它最初是从菠菜叶子中分离提取出来的。准备怀孕的女性和准都需要叶酸(包括天然叶酸和叶酸补充剂),它对于预防宝宝出生缺陷有重大的帮助。当女性怀孕后,其对于叶酸的需求量更是比正常人高4倍。然而,如何补叶酸成为了许多孕妇所关心的重要问题之一。其实,不同的人对叶酸补充剂(或称叶酸增补剂,叶酸片)的需求量也不同,特别是那些有特殊情况的女性。所以,你除了要参考准备怀孕期间和孕期如何补充叶酸的基本常识外,一定要根据自己的身体条件了解一些怀孕补充叶酸注意事项,尤其是要向医生询问你需要服用多大剂量的叶酸片,或者你目前服用的叶酸补充剂是否适合你。


2、叶酸片吃多了会怎样


随着人们优生优育意识的增强,许多准认识到补充一些微量元素对身体有益,而叶酸可以帮助胎儿脑和脊髓的健康发育,预防脑神经管的畸形,也成为准在怀孕前和怀孕早期首选服用的微量元素。准服用叶酸好处的确很多,但也不是吃得越多越好。


据了解,目前市面上有两种规格的叶酸片,一种每片0.4毫克,适合孕妇和备孕女性服用,一种每片4毫克,更适合叶酸性贫血倾向的人群服用。专家表示,人体摄入过多的叶酸,不但不能起到预防胎儿畸形的目的,还可能掩盖维生素B12缺乏的症状,干扰锌的代谢,引起锌缺乏。体内锌含量低下会加重妊娠反应,分娩合并症也会增多。对于胎儿而言则会出现生长发育障碍及后天性发育不良及智力损伤,免疫力降低。


专家建议,孕早期最好服用含有叶酸适合准复合型维生素片,这样可保证机体所需营养的全面。



3、叶酸片什么时候吃最好


叶酸是一种水溶性B族维生素,大量储存于绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中。在怀孕前的3个月和怀孕初期,每天服用0.4毫克的叶酸增补剂能起到预防胎儿大部分神经管的畸形的作用。


叶酸片什么时候需要开始补充?如果无法确定什么时候怀孕,可以从备孕的时候就开始补充叶酸,每天适量服用叶酸补充剂或叶酸片,不仅能起到优生优育的作用,对女性朋友的健康也很有利。


一般来说补充叶酸有两种途径。 一种是食补,也就是从某些富含叶酸的食物中获取天然叶酸;另一种是服用叶酸补充剂。相比较而言食补的效果不如补,所以一般建议服用叶酸补充剂或叶酸片补充叶酸会比较好。每天早饭或晚饭后半个小时吃叶酸片补叶酸效果最好。


哪些食物富含叶酸


1、绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等


2、新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等


3、动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等



4、豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等


5、谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等


如何减少食物中叶酸的流失


叶酸遇光、遇热容易失去活性,因此孕们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失。


1、买回来的新鲜蔬菜不宜久放,制作时应先洗后切,现时炒制,一次吃完。



2、绿色的蔬菜不宜烹煮的过烂。炒菜时应急火快炒,3-5分钟即可;煮菜时应水开后再放菜,可以防止维生素的丢失;做馅时挤出的菜水含有丰富营养,不宜丢弃,可做汤。通过凉拌沙拉或者榨汁的方式能够提高叶酸的摄入有效率。


3、淘米时间不宜过长,不宜用力搓洗,不宜用热水淘米;米饭以闷饭、蒸饭为宜。不宜做捞饭,否则会使营养成分大量流失。


4、熬粥时不宜加碱。


5、做肉菜时,最好把肉切成碎末、细丝或小薄片,急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透。


6、叶酸在构建细胞时需要维生素B12补充,但是维生素B12可以从膳食中的肉类、鸡蛋以及奶制品中获得,不需要额外吃补充片。

 
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