吃食物也会把皮肤吃黑吗？
酸性、深色、油炸食品：致黑不靠谱
所谓“酸性食物”，本身就是一种不准确的提法。对健康人来说，没有任何一种食物可以改变人体酸碱度。更没有任何科学研究证明这些食物会导致人体肤色变黑。深色食品、油炸食品使人变黑也是没有道理的。
感光蔬菜：确有可能致人患皮炎
微博中提到的“感光蔬菜”，确实能在一定程度上影响人体皮肤。感光蔬菜富含光敏性物质，大部分感光蔬菜为绿叶菜。如土豆、菠菜、芹菜、香菜等。易感人群在食用后，如果马上接受强烈的阳光照射，光敏物质会与光照产生光反应，有发生光敏性皮炎的风险，症状包括红斑水肿等。如病情较重，患者在消肿后皮肤上可能留下些许色素沉淀。
普通人无需过多担心。感光蔬菜并没有改变人体肤色的能力；如果有人吃了易引发皮炎，晚上吃就行了。
专家提醒：夏天晒没坏处多吃果蔬有助防晒
中国女性大都追求白皙肤色。专家则认为，夏天晒黑一点点，也能增强皮肤对阳光的耐受能力，对人体有益无害。市民应避免强光直射，特别在中午日光最烈时，外出应做好防晒措施。在户外工作的人，应涂好防晒霜，戴帽、穿长袖长裤，以免紫外线伤害。
专家还告诉爱性，富含维生素C的果蔬是最好的防晒食品，如番茄、苹果、橙子等，可促进胶原蛋白合成，提高抗氧化能力，让皮肤变得亮泽、白皙。此外，维生素B12、维生素A也都能起到调节肤色、保护皮肤的作用。女性最好从新鲜果蔬中获取这些营养素。
