孕妇是吃甘蔗的。现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分。此外，还含有对人体新陈代常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
禁忌事项：
1、孕妇不宜多食
孕妇不宜常吃甘蔗，因为甘蔗含有大量糖份，吃的越多血糖就越高，处于特殊时期的各位孕当然要提高警惕，谨防妊娠糖尿病。孕妇吃甘蔗时，如果当血糖超过正常限度，会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖，容易引发皮肤起小疖子或疖肿。如果病菌侵入皮肤深部，则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。
过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多，使血液变成酸性，也容易导致胎儿发生畸形。即使分娩后婴儿正常，但有可能在成年后引发糖尿病。所以，孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多。
2、禁忌人群
一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。所以如果准们本身就存在脾胃虚寒的问题，则更不能食用甘蔗了。
食谱推荐：
1、甘蔗生姜汁
甘蔗250-500g，生姜15-30g。分别切碎，略捣绞汁，和匀服用，或煎热服。可分3-4次服。
功效：源于《梅师集验方》，本方用蔗汁益胃和中，生姜下气止呕。蔗汁虽寒，姜汁虽温，但合用则性较平和。用于阴液不足，胃气上逆，反胃呕吐，或噎膈饮食不下。
2、蔗浆粱米粥
甘蔗500g，切碎略捣，绞取汁液，加粟米（青粱米）60g，加水适量，煮成稀粥食。
功效：源于《董氏方》，本方取甘蔗汁益胃生津、润肺燥，取粟米益脾胃；二者又皆能除热。用于脾肺不足，阴虚肺燥，烦热咳嗽，咽喉不利。
3、甘蔗莱菔汤
甘蔗200g，鲜萝卜150g。切碎，加水煮至萝卜烂熟，去渣取汁，随量服用。
功效：源于《山清家供》，本方取其“蔗能化酒、芦菔能化食也。”二者同用，可奏清热除烦、解酒毒和化食下气之效。用于酒食过度，烦热面赤，呕逆少食。
孕妇是可以吃甘蔗的，但是切记不可多食，饮食要遵循适度原则，尤其是孕妇。
|
