合理膳食可归纳为：“一、二、三、四、五和红、黄、绿、白、黑”十个字：
一是，每日一袋牛奶（补钙、长寿、长高），坚持，豆浆也行，各有所长;
二是，每日6～8两主食（碳水化合物，常喝汤不肥胖）;
三是，每日三份高蛋白（一份为一个鸡蛋，或一两瘦肉，或二两豆腐，或二两鱼或虾，或二两鸡或鸭肉，或半两黄豆）;
四是，有粗有细有甜有成（多餐，8分饱，低热量膳食能长寿）;
五是，每日一斤蔬菜加水果（前8后2，可防癌）;
红是，每日一个西红柿（前列腺癌减一半），要热吃，加少许红葡萄酒，或红辣椒更好;
黄是，每日要吃维生素A多的胡萝卜，或西瓜，或红薯、玉米、南瓜、蔬菜;
绿是，多喝茶，可抗氧化自由基，延缓老化、防癌、益寿;
白是，燕麦片，降脂、降糖、减肥、通便;
黑是，黑木耳，降血黏度、防脑血栓、防冠心病。
