如果在吃饭前饮水，将会冲淡、稀释唾液和胃液，减弱蛋白酶的活力，对消化吸收产生不利影响。因此，饭前半个小时不宜喝太多水水。如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息片刻再进餐。
饭前需要注意的事项
日常生活中，我们经常说饭后不宜怎么样，对身体不好。那你知道饭前，有些不宜吗？
不宜在饭前吃西瓜
特别是对孩子、孕妇和乳母而言，因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，饭前吃西瓜会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。
饭前半个小时内不宜饮浓茶
浓茶中含有鞣酸等物质，在饭前饮用会干扰钙、铁等吸收。茶叶中的、茶碱等成分，可使中枢神经系统的兴奋性增高，促进胃活动。表现为蠕动加快、胃壁细胞分泌亢进，使胃酸增多。长期饮用浓茶，增加对胃黏膜的，从而容易导致胃溃疡。因此，要少饮浓茶，尤其是患了溃疡病的人更不可饮用浓茶。
饭前不宜饮酒喝咖啡
空腹饮酒，对胃黏膜的损害是很大的。如果在饭前饮冰镇啤酒，更容易使人胃肠道内温度骤然下降，血管迅速收缩，从而使机体生理功能失调，影响正常的进餐和食物的消化吸收；同时，还会使人体内的胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶、脂肪酶的分泌减少，导致消化功能紊乱。
饭前半小时内不宜喝太多水
如果在吃饭前饮水，将会冲淡、稀释唾液和胃液，减弱蛋白酶的活力，对消化吸收产生不利影响。因此，饭前半个小时不宜喝太多水水。如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息片刻再进餐。
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