成人每日需要热量
成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量 =10% x（人体基础代谢的需要的最低热量 + 体力活动所需要的热量）
成人每日需要的热量 =1.1 x（人体基础代谢的需要的最低基本热量 + 体力活动所需要的热量）
成人每日需要的热量
男性 ：9250- 10090 千焦耳
女性 ：7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量
人体基础代谢的需要基本热量
简单算法
女子 ：基本热量（千卡) = 体重（斤）× 9
男子 ：基本热量（千卡) = 体重（斤）× 10
精确算法(千卡)
女子
18-30岁： 14.6 × 体重（公斤） + 450
31-60岁： 8.6 × 体重（公斤） + 830
60岁以上：10.4 × 体重（公斤） + 600
男子
18-30岁： 15.2 × 体重（公斤） + 680
31-60岁： 11.5 × 体重（公斤） + 830
60岁以上：13.4 × 体重（公斤） + 490
热量的作用
热量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质。
碳水化合物产生热能 = 4千卡/克；
蛋白质产生热量 = 4千卡/克；
脂肪产生热量 = 9千卡/克。
热量的单位
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。
单位换算
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是：
1卡=1卡路里=4.186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
卡路里 (简称“卡”，缩写为“calorie”)的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳。
大卡，相当于工程单位千卡/公斤（千卡），多用于营养计量和健身手册上。
