市面上流传的清洗法百百种，但根据专家们的亲身实验，以流动清水洗的效果最好，结论还是清水对去除接触性农的效果最好。专家补充，实验室检验农残留时，是将送检蔬果未经清洗，连外皮整颗打碎化验，所得出的数据是最真实的，但民众食用前都会经过清洗的程序，再加上煮熟食用，所残留的化学剂几乎都被殆尽，大家实在不必过于担心！
错误1：用洗米水
食用米也有农、虫卵残留的问题，除了有用脏水洗菜的问题外，洗米水通常都只有一盆，水量不足以洗去农，蔬菜浸泡其中，一锅洗米水就变成了农池，那锅水都比未洗的蔬菜还脏了，怎么还会用来继续洗菜呢？
错误2：用盐水
盐水可使虫卵、蛀虫等较易掉落，但是盐巴会降低水的清洁能力，而且若盐的浓度太高，会形成渗透压，让水中农反而进入蔬果中，适得其反。
错误3：蔬果清洁剂
很多含有界面活性剂，且成分复杂，使用后应再用大量清水冲乾净，以免造成二次残留的问题。
错误4：延长浸泡时间
不建议浸泡超过30分鐘以上，除了会造成营养成分的流失外，且水中能溶解的农有限，等于乾净了又被污染，造成水中农跟蔬果的农一样多。
错误5：用臭氧机清洗蔬果
只能去除蔬果表面的农，洗净力跟水差不多，而且许多农非臭氧所能，且有些蔬果含有氮，与臭氧反应后会形成硝酸盐或亚硝酸盐，且万一臭氧外洩可能有健康上的风险。
专家提醒，如果仍习惯添加小苏打、茶籽粉等一同清洗，千万别因为用了这些物品就忽略了大量清水冲洗的步骤！因农是酸性，可藉小苏打粉、苦茶粉硷性物质酸硷中和，达到去除农的目的，但事后仍需以大量清水漂洗乾净，所以专家建议直接以清水洗涤即可。
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