青少年学生正是处在身体发育和学习文化知识的最佳阶段，对于大脑的消耗是非常大的，因此，青少年学生需要注意给大脑补充营养。下面就给大家推荐几款适宜青少年补脑健脑的食物。
核桃
核桃是补脑的最佳食品。其中含有的不饱和脂肪酸，是公认的的健脑益智食品。青少年每天食用2~3个，长期食用，可以起到增强大脑记忆力、消除大脑疲劳的功效。但是，不能食用过多，否则会出现大便燥结、鼻子出血等情况。
金枪鱼
金枪鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素D以及微量元素等，可以为人体补充营养。同时，经常食用金枪鱼，其中所含有的酪胺酸，可以帮助产生大脑的神经递质，使人注意力集中、思维活跃。
鸡蛋
鸡蛋中含有大量的优质蛋白，同时还含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素等，对神经的发育有重要的作用，青少年食用鸡蛋，可以增强记忆力、起到健脑益智的功效。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，经常食用，可以帮助延缓脑功能衰退，起到改善血液循环、增强记忆力的作用。
牛奶
牛奶富含蛋白质、钙、氨基酸等，容易被大脑吸收，促进大脑代谢。另外，牛奶中还含有维生素B1，在用脑过度失眠的时候，喝一杯热牛奶，可以帮助入眠。
青少年健脑益智饮食
1、多吃含有碳水化合物的大米、面食、玉米等，这些食物可以为大脑提供能量，尤其对提高智力、增强记忆力大有帮助。
2、常吃卵磷脂含量高的食物，如鱼类、坚果类有利于活化脑细胞，提高注意力。
3、多吃一些奶类、植物油等食物可以补充优质蛋白和脂肪酸。
4、饮水不足会加快大脑的衰老，青少年每天至少饮用8杯水，以保证身体的需要。
5、不要吃太多过咸、含铅、含铝量高的食物，这些食物会损坏细胞或者加快细胞衰老。
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