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白领吃早餐需要注意哪些禁忌

作者:佚名     时间:2015-12-03     浏览:493    


作为早晨必备的早餐,对整天的工作活动起着很重要的作用。俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐吃得好,才能吃出健康。那吃早餐的禁忌有哪些呢?


1、高油类高热量的早餐


忙碌的白领们可能会因为时间紧张,买个油条就上班去了。但是,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。同时,油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,营养素还被,还会产生致癌物质,因此,白领们早餐不宜长期食用油条哦。


另外,大部分白领都喜欢去西式快餐店买早餐,但是,汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标,吃进去会严重堆积成脂肪。而且,汉堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的维生素根本不能满足身体需求


2、水果当早餐


不少白领为了减肥瘦身,常以水果、蔬果汁来替代早餐。虽然蔬果富含纤维,对清肠排毒有帮助,确实有减肥的功效。但是,水果的糖分多是单糖,能被直接吸收,提供身体所需能量,但所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。而且,光吃水果容易饿,反而会让你吃进去更多的热量。


3、方便面当早餐


部分白领为了贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。但是,方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且,汤料多含味精,吃多了对身体健康造成危害。同时,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易造成便秘。


白领早餐吃什么好


1、奶+菜包/肉包+蔬菜


酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了。如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。


2、养颜八宝粥


女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。


3、降血糖牛奶麦片


把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。


4、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干


肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。


豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯。


芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。


5、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜


燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。


菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。


什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。


6、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干


黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。


鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。


苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

 
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