老年人要保证身体健康，都相当注重养生保健，这里所说的养生保健不仅仅体现在日常饮食中，还体现在其他很多方面，据了解，在老年人养生保健过程中，注意三大原则不仅能让老年人增强体质，同时还能使他们更加年轻。
老年人养生保健重视三大原则：
第一、老年人年纪越大，心肺功能逐渐下降，平时最好慢吸气快呼气来保证为心脏提供足够的血液和氧气，这样做能够更好的预防血压升高，哮喘以及其他疾病。
第二、学会加餐，少吃大餐
老年人对饮食非常讲究，老年人日常饮食吃好一点无可厚非，但对于老人来说，学会加餐，少吃大餐才是养生王道，而且，在饮食过程中还要注意以下几个方面：
1、老人最好遵循少吃多餐的原理，每隔两三个小时吃一顿，要比按照正常人的三餐要好很多，尤其是一些老人运动量比较少，吃饱之后就睡觉，这样的情况容易导致胆固醇升高，还容易得病。
2、最好多吃点鱼类，而且是比较小的鱼类，而且最好吃野生鱼类，因为野生鱼类的营养价值更高一点。
3、多吃富含纤维素的食物，多吃糙米、小麦、燕麦等食物，少米细面食物，另外多吃豆类，尤其是大豆，对人体的帮助非常大，多吃能延缓衰老。
4、注意补充维生素D，如果喜欢喝酒，不妨喝点红酒，红酒中的白藜芦醇对人体的健康有极大的帮助。
第三，每天睡够八小时一般是相对于年轻人来说的，对于老人来说，这个要求已经有点过时了。尤其是老年人的身体素质不如年轻人好，能入眠的速度也慢，要根据自己的身体情况，选择合适的睡眠时间。
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