“平常饭菜”就是一荤一素一菇，燕麦牛奶豆腐。各地的长寿老人钟爱的饮食不尽相同，中国巴马人爱喝粥、欧美人常吃海带、爱吃豆制品……但有一个共同特点，就是七八分饱，营养正好。平时吃饭，“一荤一素一菇”就足够，既能保证人体必需的营养，又不至于吃多。每天一袋牛奶，能预防骨质疏松、骨折，降血压、防止动脉硬化；燕麦和大豆是食品和药品局通过的仅有的带有功能保健作用的食品，对降低血脂大有裨益。
谁拥有快乐，谁就拥有健康。有了心理平衡，才有生理平衡——这就是保持“平和心态”的本质。有调查显示，在200多名猝死者中，有半数在4小时内曾情绪激动；1/4死前曾生气、着急、吵架；而“没心没肺”，则能令人体的神经系统、内分泌系统、免疫功能、各器官代谢功能都达到最佳状态。一般来说，做到“不争不恼不怒，爱心宽容大度”，就做到了平和，但前提是必须不断地充实自己。生活中发现，经历过磨炼后有所顿悟的人，才更容易理解有“舍”才有“得”的真谛。另外，为人子女者也要多满足老人的心理需求，让他们不孤独、不寂寞，觉得“老有所用”、“老有所养”，老人心态才会真好。
“平均身材”就是不胖不瘦不堵，天天早晚走路。肥胖可以称得上是“万病之源”，俗话说“腰带越长，寿命越短”，但太瘦又会影响身体的体质。因此，适当的身段苗条才能健康永伴，才能护好心血管，确保其通畅坚韧。每天饮食有度、适量运动，就能帮助大家保持身材。
步行则是最好的运动，对老年人来说更是如此，不用承受太大的运动强度，就能强身健体。它可以使脂肪减少，肌肉增多，线条优美，精力充沛，并使糖尿病发病率大幅下降。每天坚持30分钟步行3公里，就能大大减少患高血压、动脉硬化、冠心病、中风的危险，何乐而不为？
