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第一章：中老年养生有“三防”
第二章：有益中老年健康的起居习惯
第三章：老人健康饮食6个“要”看齐
跟年轻人相比，老年人的消化功能相对来说比较低，身体的各个器官工功能也再减退，那么，老年人该怎样正确的养生起到延年益寿的效果呢？
中老年养生有“三防”
防激动 老年人切忌激动，一定要心平气和。激烈的情绪变化，可使血压大幅度上升，体内释放出一系列不利于健康的生物活性物质，可导致中风、心绞痛、心肌梗塞，甚至猝死。为此，老年人应加强心理调适能力，学会自我控制，不让自己陷入“激动万分”的困境，而造成意外不测。
防跌倒 老年人跌倒有特殊的危险性，有可能从此再也站不起来。有人统计，70岁以上老年人跌倒的发生率为25％，75岁以上可上升到35％。老年人由于骨质疏松症的存在，跌倒后极易骨折，甚至危及生命。为此，老年人无论是户外活动还是室内活动。均要小心谨慎。动作幅度要小，举腿、抬足、回头、转身，动作都要慢些。居室地面不能太滑，不可打蜡，裤腿不宜太长，日常用品不要放得太高或难以取到的地方，消除一切可能绊倒的潜在因素，晚上应开一只安全照明灯，以防夜尿起床跌倒。
防便秘 老年人高血压病多，冠心病多，便秘也多。冠心病患者便秘可加重心脏负担，极易导致中风。因腹胀可使膈肌升高，影响肺的通换气功能及心脏的供血与供氧状况。排便又可使腹压升高，氧耗增加，心跳加快，心肌耗氧量增加，加剧心肌缺血状况，诱发心绞痛、心肌梗塞甚至猝死。为此，老年应通过饮食调理，多吃蔬菜水果，增加膳食纤维，适当活动，养成定时排便的良好习惯，必要时酌用缓泻剂来保持大便的通畅。
有益中老年健康的起居习惯
（1）按时睡眠：在人体内，每天都有一个自然的生理变化节律，这一节律可用测量体温的方法找到。当体温曲线下降时最易入睡，许多失眠者都因太早。人应按体内节律入睡，不应按时钟上的时间入睡。保持有规律的时间，睡前作相同的活动，使之形成习惯，保持固定的习惯，对睡眠非常有利。
（2）晚间少起夜：老年人由于机能减弱，小便次数增多，因此夜间起夜次数较多。应控制自己的饮食，养成少起夜的习惯，对自己的健康大有好处。夜里，人从决对安静的睡眠状态中突然起床，相当于在做一种激烈的运动，如果是冬天，还会受到寒冷的，血管会骤然收缩，血压突然升高，容易发生血管破裂，导致脑溢血。因此，夜间要控制入厕次数，并注意保温。
（3）定时大便：定时入厕大便，形成习惯，可减少便秘。便秘对于老年人和高血压，心血管患者危害很大，容易引起脑溢血，心肌梗死等。
（4）常伸懒腰：伸懒腰是机体在一种状态中静止时间过长而产生疲劳感的恢复机制。伸一次懒腰虽然只有3-5秒钟，却能使全身大部分肌肉得到较强的收缩，使淤血被赶回了心脏，增加了循环血容量，消除人的疲劳。
（5）站着吃饭：医学实践证明，站立位用餐最科学，坐式次之，而下蹲式最差。这是因为下蹲时腿部和肤部受压，血流受阻，回心血量减少，也影响胃的血液供应。
（6）饭前喝汤：饭前先喝一点汤，好像体育运动的预备活动一样，可使消化器官活动起来，为进食做好准备。这样，能充分发挥消化器官功能，有助于对食物的消化和吸收。
（7）笑口常开：笑对整个人体来说是最好的“体操”，松弛紧张的肌肉，减轻肌肉负担，增大胸廓容积，像在做深呼吸，吸进更多的氧；促进了血液循环，也相当于心脏；消除神经紧张，治好神经衰弱和失眠；排忧解愁，使心情开朗；头脑清醒，延生益寿。
老人健康饮食6个“要”看齐
一要少
俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。
二要暖
中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。
三要早
所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。
四要暖
这个“暖”呢，跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。
五要软
老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。
六要淡
老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。
总结：在日常生活中，老年人的许多生活习惯，对健康不利，老年人要适当的进行食补，以及其他的有益于健康的活动，就可达到强身健体，延缓衰老之目的。
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