当酒精进入体内，就会被乙醇脱氢转化成乙醛。体内的乙醛脱氢酶会把乙醛氧化。有些人之所以那么容易喝醉，是因为缺少了乙醛脱氢酶。
喝醉了怎么解酒
喝醉酒了非常难受，若想尽快解酒，可以参考下列方法。
蜂蜜水：
蜂蜜水含有果糖，对清除血液中的乙醇有一定的作用。因此，喝醉酒了，马上弄上一杯蜂蜜水，简单又快捷。
果汁：
柑橘、雪梨、苹果、西瓜等鲜榨果汁。果汁有助于乙醇从体内排出。若想达到更大的醒酒，需要多喝点果汁。
喝肉汤：
选择一些清淡的肉汤，有助于补充因喝酒而损失的盐分和钾元素。
服用复合维生素B：
醉酒使人体的维生素流失，消耗维生素B，所以补充维生素B有助于减少宿醉的时间。
醒酒方法误区：
喝浓茶：
很多人认为想醒酒就喝浓茶，其实喝浓茶会损害肾脏；喝陈醋会诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎；
睡觉：
造成人体血液流通不畅严重还会造成肢体系统缺血坏死。
喝醉酒后吃什么好
想要尽快解酒，可以选一些解酒的食物，如：大白菜、雪梨、马蹄、甘蔗、芹菜、豆类、酸醋、牛奶、浓米汤、豆腐等食物。现在选一些食物讲解一下。
香蕉：香蕉中含有丰富的钾元素，足够多的果糖。果糖能够帮助人体排出乙醇，因此醉后吃香蕉能够减轻酒精成分对人体的危害。
豆腐：豆腐的功效是促进乙醇排出，达到醒酒的作用。
面包；面包含有丰富的淀粉。高淀粉能够保护胃黏膜，减少酒精对胃部的，还能减少呕吐。
生姜：醉后含一小块生姜，有效阻止呕吐。
新鲜葡萄：酸甜的葡萄能过减轻呕吐、恶心的现象。
西瓜：西瓜能够稀释人体内的酒精成分，若进食充足，还能带走一些体内热量，回复清醒。
喝醉酒后胃难受怎么办
喝酒后，胃会难受是因为喝酒过多而导致呕吐、恶心、胃部不适、胃黏膜损伤。要想治理，先了解病因。胃部受到酒精，不能单靠醒酒方法。如何进一步保护胃黏膜。
1、饭前吃点清粥小菜，对胃黏膜有一定的保护作用。这是预防酒后胃难受的常用方法。
2、喝点小米粥。如果美欧小米粥，可以考虑白面粥，只要是容易消化的流质食物，但是粥不能太浓，也不能喝太多。
3、喝点温开水。多喝水能够稀释乙醇，帮助体内排出乙醇。
4、糖水解酒。喝点果汁、糖水、白糖等含有糖粉的饮料，帮助排出乙醇。
5、喝牛奶。酒后胃部难受，这时候可以喝点牛奶，保护胃部。同时还可以选择酸牛奶，缓解胃部疼痛。
喝醉酒后头疼怎么办
喝醉酒可以通过食物来醒酒，但是喝醉了头痛怎么办？
头部。
十指对头部轻轻地，能够缓解头痛。太阳穴是的重要部位，也是减轻偏头痛的重要穴道。食指轻轻按压，用拳头在太阳穴往发际来回。
芹菜汁。
把新鲜的芹菜切碎榨汁，当茶喝，每隔5分钟喝一次。三次后能减轻头痛脑胀。
白萝卜汁。取来两斤生萝卜，洗净榨汁，加热后服下，每次一杯，10分钟后一次。三次后既能解酒，又能减轻头痛。
喝蜂蜜水。
醉后喝几杯蜂蜜水，不仅减少头痛头晕，还能有助睡眠。
天宁茶。
天宁茶能改善醉后头痛，而且纯中制作，不用担心副作用。
注意：喝醉酒要注意休息，不能吃辛辣的食物。
喝醉酒后解酒有用吗
如果身边没有解酒的食物，可以选择解酒吗？市场上，很多解酒非常好。但是，喝醉酒后解酒真的有用吗？
解酒的成分大多数是维生素、氨基酸，这些成分确实能够缓解酒后头痛，减少体内对乙醇的吸收。
当酒精进入体内，就会被乙醇脱氢转化成乙醛。体内的乙醛脱氢酶会把乙醛氧化。有些人之所以那么容易喝醉，是因为缺少了乙醛脱氢酶。解酒被添加了镇静剂等物，这些物会使人兴奋而不易醉。但是解酒不能减少酒精对胃部、肝脏的伤害。所以，喝醉酒后，最后尝试通过食物来帮助排出体内的乙醇。
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