男人想要强健身体最重要也是最核心的就是肾一定要好,肾不好时,很多难以从尿里排泄出去,会出现精神不振、疲劳、乏力等没劲儿的感觉。中医认为药补不如食补,那么男人肾不好吃什么好呢,下面小编就来介绍8款可以补肾的食疗方,供参考。
龙眼肉粥
主料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
功效:健脾养心,补血安神。治心脾两虚, ,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。
琥珀核桃
主料:核桃肉300克,白糖150克。
做法:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。
功效:补肾固精,温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱, , ,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。
排骨汤
原料:猪排骨250克,熟猪油50克,绍酒、精盐、葱白、姜片各少许。
做法:将猪排骨用清水洗净,剁成快。将排骨下锅干炸10分钟,待排骨水分炸干呈灰白色时,加入精盐、姜片略烧,起锅盛入砂钵申,一次放足清水约450克,置旺火上煨2小时,再加入绍酒、葱白,移砂钵在中火上,继续煨半小时,盛入碗内即成。
功效:此方能滋阴强体,是适宜春节食用的。
当归羊肉汤
原料:当归30克,生姜30克,羊肉500克。
做法:将当归、生姜洗净切片,羊肉洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。沙锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,在大火上烧沸,打去浮沫,改用小火炖1.5小时至羊肉熟烂,喝汤食肉。
功效:羊肉、生姜性质温热,能补益人体的阳气,当归则能补血活血、温通经络。
山药羊肉汤
原料:羊肉500克,山药150克(山药的功效与作用及食用方法),姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法:将羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净备用;淮山片用清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效:能补脾胃,益肺肾。
强肾狗肉汤
原料:狗肉500克,菟丝子7克,附片3克,葱(大葱的营养价值)、姜、盐、味精适量。
做法:将狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上,狗肉、姜放入锅内煸炒,加绍酒炝锅,然后一起倒入砂锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入砂锅内,加清汤、盐、味精、葱,大火煮沸,改用文火炖两小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。
功效:能暖脾胃,温肾。
芪杞炖子鸡
原料:童子鸡1只(约500克),黄芪30克,枸杞子30克,白术10克,调料适量。
做法:将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。
功效:有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。
刺莓酒
主料:刺莓果100克,米酒500克。
做法:将刺莓果洗净,干燥,去果核,研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
功效:健脾益气,补心养血。治心脾气血不足, 不举,肾疲乏力,健忘失眠。
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