锁阳是一种常见中草药，多为野生，常见于戈壁沙漠之中，具有极强的生命力，又被称为“不老草”。锁有补肾益精、壮阳补气等功效。虽然锁阳的功效很多人都知道，但是锁阳应该怎么食用却并非人人皆知。
一： 粥类
1： 锁阳粳米甜粥：将锁阳洗净放入砂锅，加水煎取浓汁，去渣。粳米淘净入锅，加适量水，用小火慢煮，待粥将成时，加入锁阳浓汁、白糖调味即成。该粥温阳补肾，适用于肾阳亏虚型、怕冷、腿软无力等症。
2： 锁阳补肾粥：将黑豆泡软，莲子去心，核桃仁捣碎，锁阳用布包好，与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内，煮至米烂粥成，调味咸甜均可。该粥补肾助阳，健脾益气，适用于脾肾阳虚导致的消化不良，反酸，嗳气，肢冷畏寒，老年便秘等症。
二： 汤类
1： 锁阳羊肉汤：先将羊肉串烫过，香菇切丝，再将锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中，水需淹过材料，大火煮开10分钟，转小火炖一小时，起锅前，加盐和米酒即可服用。该汤适用于各种阳虚证。
2： 强身汤：将锁阳，枸杞水煎取汁(或用布包直接投入锅内，加羊肉、鸡肉、鸭肉等共煮，待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。可温阳益精，适用于肝肾不足引起的、及精少、精稀等症。
三： 茶酒类
1： 金锁阳神酒：将锁阳切片，每30～50克锁阳泡酒250ml，可适当加入红参，枸杞，玉竹，牛膝等，浸泡2周后即可服用。该酒补气健脾、益精滋肾、祛风活血、强壮筋骨。适用于肾虚气弱、阳事不举、盗汗、腰膝酸软、风湿性关节痛等。
2： 锁阳红糖饮：水煎锁阳，去渣留汁，加红糖适量，饮服。具有温阳润肠通便之功。
四： 锁阳又名不老草，是一
野生于沙漠戈壁的寄生植物。据《本草纲目》记载，该品甘、温、无毒，可“大补阳气，益精血，利大便，润燥养筋，治痿弱”。《中药志》记载：“补肾，滑肠，强腰膝。主治男子，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱。”
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