在中医方面，治疗血虚即是要养血。血虚是由于血不足而导致脏腑组织失于濡养而表现出来的症状。
而补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养，使脏腑组织的功能恢复正常。
血虚证主要有心血虚证和肝血虚证，治疗血虚的补血法有补心血和补肝血两种。
此外，气虚、精亏、血瘀等也可导致血虚证的发生 ，所以，还可以通过补气生血、填精补血、祛瘀生新等方法来补血。
根据补血的以上原则，小编为大家搜罗了以下的小偏方：
偏方一：
补血杂粮花雕煮阿胶
原料：阿胶125克，花雕酒250克，枸杞60~70克，黑芝麻60~70克，核桃仁60~70克，红枣100克，红糖50~60克，陈皮10~15克
做法：
1、首先，取出阿胶，用花雕酒浸没，并常搅动防止粘底，泡大约24~30个小时。
2、将枸杞洗干净，稍稍凉干。再把黑芝麻淘洗干净，热锅炒熟，舂碎后备用。
3、将核桃仁舂成碎末。再把红枣去核，切成碎末，待用。陈皮，洗净，切碎末，待用。
4、将准备好的材料混合红糖一起搅拌均匀，加入适量的，用大火煮开后，以小火煲 20 分钟。
5、晾凉后，装入密封容器，放入冰箱保存。
服用方法：早晚各服用一次，一次一大勺。这一共是两周的量。
偏方二：
花生油炒木耳
原料：花生油、木耳、姜、盐、味精各适量
做法：
1、先将木耳洗净，并把姜切片。
2、在锅中倒入适量的花生油，烧热后放入姜片炒香，2分钟左右就可以放入木耳。
3、最后加一些盐和味精调味即可。
这道菜具有通气、清血、通血的作用。
偏方三：
菠菜炒猪肝
原料：猪肝150克，菠菜、淀粉、盐、酱油、味精各适量
做法：
1、首先，将猪肝洗净，切片。
2、将猪肝与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，即可食用。
这一道菜具有补铁的作用，可以治疗缺铁性贫血等症状。
偏方四：
红枣首乌粥
原料：首乌60克，红枣3~5枚，粳米100克
做法：
1、首先，煎煮首乌，取浓汁并且去渣。
2、将首乌浓汁与红枣和粳米一同熬煮成粥。
3、将熟时，放入适量的红糖，再煮沸时即可食用。
注意：要趁热温服。而且，首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用搪瓷锅。
这道粥具有补肝益肾，养血理虚的功效，对于女性补血非常有效。
偏方五：
西红柿配酸奶
铁是预防和改善贫血所必不可少的成分，如果和维生素C一起摄入就能更容易被人体吸收。
西红柿中含有大量的维生素C，能够提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到了补血的目的。
而酸奶的蛋白质成分也能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配起来榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源。
另外，如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用，会比单独喝酸奶的补铁效果更好。
偏方六：
红枣布丁
原料：鲜牛奶250克、红枣100克
调料：白糖、积安堂枣花蜂蜜、琼脂各适量
做法：
1、将红枣洗净，煮烂，去皮、核，汤汁备用。
2、将琼脂用凉水泡软，放入锅中，加入适量的清水，上火微煮成琼脂液稍凉待用。
3、将白糖、蜂蜜、琼脂液都放入红枣汁中，用小火煮开，再加入鲜牛奶和枣肉，边煮边不停搅拌直至煮开。
4、然后将以上材料倒入布丁模中，冷却后放入冰箱凝固即可。
牛奶、红枣中含丰富的营养成分和微量元素，是补血的必备之品。
偏方七：
蛋花汤
原料：鸡蛋2个，盐少许
做法：
1、首先，将两个鸡蛋去蛋黄，将蛋白打入锅中，用筷子搅拌打散。
2、等到水煮开了之后，加入少许盐，再将蛋黄打入锅中，煮熟即可。
每日饮服2次即可。
这道菜有补铁的功效，可以治疗缺铁性贫血，同样对于血虚的女性，这款简单的菜式也有着强大的补血功效哦!
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