阿胶是补血、止血之圣，对于女性因为血虚造成的需对症治疗具有很好的恢复调节作用。食用阿胶，能促进血中红细胞和血红蛋白生成（作用优于铁剂）。由于阿胶的功效主要是补血，适合血虚的人，因此，面色枯萎，指甲口唇没有血色的女性在血虚时食用最适合。
女性期能吃阿胶吗？
很多女性认为期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。
专家指出，阿胶的补血功效最然非常好，但是期间服用，会产生的波动如量减少、排不干净等情况。在非期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现延后的情况。
期不能吃阿胶的原因：因为阿胶除有补血作用亦有止血作用，所以，女性在初期勿食阿胶。
女性期前后饮食禁忌：
前：及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山（健脾胃）、当归、藕（补铁）、海带（化痰利尿、通便排毒）。
期：阴血下泄，阳气偏旺，不宜吃阳气偏热的东西，例如红枣、阿胶等。
后：需要滋阴养血，补充之前流失的气血，可以煲一些滋补的汤，例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等，也可以吃子排、山、藕，当然最好是能够服用滋阴养气血的中。同时在此期间也可以多吃一些“黑色”的食物，例如黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅。
女性期能吃阿胶吗？女性经期不宜吃太热性的食物，此外，阿胶的止血功效决定了经期不宜吃阿胶，经期时候的饮食是很有讲究的，吃对了才能起到进补养生的作用，所以，有经期吃阿胶的女性需要引起注意了。
