【毛峰饮食】毛峰

毛峰简介

热量：100大卡（100克）

分类：食及其它,食两用植物类

适宜人群：

毛峰，毛峰菜谱

茶焖大虾

主料：大虾，黄山毛峰，熟芝麻，熟花生，枸杞，盐，白糖，料酒，鸡精，胡椒粉，葱姜蒜，番茄酱

黄山毛峰炒鸡蛋

主料：黄山毛峰茶叶，鸡蛋

茶香虾

主料：明虾，毛峰

毛峰鸡丝羹

主料：火腿丝，姜丝，黄山毛峰，鸡丝，笋丝

毛峰百科

毛峰的介绍

毛峰属于绿茶，产地很多，主要有云南，峨眉，遵义等，但正宗原产地为安徽黄山，也是我国十大名茶之一。黄山毛峰属于炒青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。雀舌是黄山毛峰中的极品，产于明前第一批茶。形状: 芽头肥壮，形似雀舌；色泽: 嫩绿泛象牙色；净度: 匀齐；香气: 嫩香持久；滋味: 鲜爽回甘；汤色: 淡黄清澈明亮；叶底: 嫩匀肥壮，嫩绿明亮 。

毛峰的功效与作用

同于绿茶中含有丰富的微量元素，多种维生素，所以常饮对身体有益，主要好处有：
促进血液循环
对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性，增强血液抗凝性都有一定好处；
增强思维能力 ；

脑力劳动者可提高脑子的敏捷程度，保持头脑清醒、精神饱满，增强思维能力，判断能力和记忆力；

劳动保护饮料

经常接触有毒害物质的，可以选择绿茶作为劳动保护饮料；

糖尿病患者一般宜多饮绿茶

糖尿病患者一般宜多饮绿茶；

茶多酚能够消灭癌细胞

绿茶所含的茶多酚能够消灭癌细胞；

绿茶含维生素C和茶多酚量较多

绿茶含维生素C和茶多酚量较多，其抑制细菌生长繁殖、抗辐射、防血管硬化、降血脂及增加白细胞的作用较强；患有胆炎、胆囊炎、前列腺炎、关节炎、高血压、心脏病、神经衰弱等症的患者以及长期与放射线接触的人，以饮绿茶为宜；

防癌抗癌的作用

中老年人饮绿茶，还有防癌、抗癌的作用。

毛峰饮食

毛峰不能和什么一起吃？

毛峰的相克食物：

毛峰和什么一起吃好？

毛峰的搭配食物：