【白灵菇饮食】白灵菇

白灵菇简介

热量：39大卡（100克）

分类：蔬菜、菌藻、食,菌藻类

适宜人群：一般人皆可食用，尤适宜患胃病、伤寒、高血压、动脉硬化、儿童偻病、软骨病、中老年骨质疏松病等症人群。

白灵菇，白灵菇菜谱

素炒虾仁

主料：虾仁，木耳，西兰花，玉兰片，胡萝卜，白灵菇，洋葱，酱油，料酒，蛋清，淀粉

双菇酸辣汤

主料：小葱或香菜，盐，麻油，水淀粉，胡椒粉，醋，老抽，鸡蛋，木耳，火腿，豆腐，白灵菇，香菇

杂菇炒豌豆

主料：豌豆，香菇，白灵菇，杏鲍菇

白灵菇孜然炒肉

主料：葱姜蒜，盐，料酒，老抽，猪肉，青椒，白灵菇，孜然，淀粉

白灵菇百科

白灵菇的介绍

白灵菇又名阿魏蘑、阿魏侧耳、阿魏菇。白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。

白灵菇的功效与作用

私家菜 补虚养身调理 营养不良调理

白灵菇的营养价值

白灵菇（白灵芝），灵芝娇体，体肉细嫩，洁白无暇，营养丰富，开如灵芝，食如，味道鲜美，集食用保健于一身，被尊为食用菌家族中的最上等珍品。白灵菇具有口感好、味道鲜的特点、口感滑爽、口感极似鲤鱼。适用于各种烹调方法，如炒、涮（火锅）、煎、炸、炖、煲、扒等任君选择。

白灵菇饮食

白灵菇不能和什么一起吃？

白灵菇的相克食物：

白灵菇和什么一起吃好？

白灵菇的搭配食物：