胡椒粉简介 热量:357大卡(100克)
分类:调味品,香辛料
适宜人群:一般人群均可食用消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
胡椒粉,胡椒粉菜谱 多彩野餐三明治
主料:全麦吐司,生菜,紫甘蓝,黄瓜,虾仁,鸡蛋,火腿片,百吉福芝士片,千岛酱,番茄酱,料酒(虾仁腌料),盐(虾仁腌料),黑胡椒粉(虾仁腌料)
蜜汁肉脯
主料:猪肉,生抽酱油,蚝油,料酒,细砂糖,盐,味精,花椒粉,胡椒粉,醋,蜂蜜,白芝麻
KFC上块
主料:鸡胸肉,鸡蛋,面包糠,盐,淀粉,黑胡椒粉
烤箱菜-桑拿培根卷
主料:培根,茄子,蒜末、黑胡椒粉、五香粉、盐、鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠
胡椒粉百科胡椒粉的介绍 胡椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省海南岛也有生产。胡椒味辛辣芳香,性热,除可去腥增香外,还有除寒气、消积食的效用,但多食则胃粘膜而引起充血。 胡椒粉是用干胡椒碾压而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。
胡椒粉的营养价值 1. 胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化; 2. 胡椒的气味能增进食欲; 3. 胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒; 4. 胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒; 5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴; 6. 白胡椒的用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。
胡椒粉饮食胡椒粉不能和什么一起吃? 胡椒粉的相克食物:
胡椒粉和什么一起吃好? 胡椒粉的搭配食物:
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