【蜜枣饮食】蜜枣

蜜枣简介

热量：321大卡（100克）

分类：水果,核果类

适宜人群：一般人群均可食用1.中老年人、青少年、女性尤宜食用；2.有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食；糖尿病患者慎食。

蜜枣，蜜枣菜谱

松糕

主料：粘米粉，糯米粉，蜜枣（去核）

煲一碗浓浓爱意的汤――榴莲乌鸡汤

主料：榴莲壳，蜜枣，盐，枸杞，红枣，乌鸡，生姜

百合淮山鲫鱼汤

主料：鲫鱼，百合，芡实，干淮山，陈皮，蜜枣，瘦肉

猪排咸蛋黄粽子和蜜枣碱水粽

主料：粽叶，蜜枣，干桂花，食用碱，圆糯米，【蜜枣碱水粽食材】，白酒， 糯米调味料：，姜，盐，油，糖，老抽，#猪排调味料：，生抽，咸蛋黄，粽叶，圆糯米，猪排/猪软骨

蜜枣百科

蜜枣的介绍

枣制成的果脯一般称为蜜枣。由于其表现带有许多细纹,故又称之为金丝蜜枣。 制蜜枣的原料应选择果实体大、果核细小、果皮较薄、果肉细胞组织疏松、含水量较少、含糖量较高纳品种。常选用的品种有“大糖枣”、“箔枣”等。

蜜枣的营养价值

1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是物不能比拟的；
4. 对病后体虚的有良好的滋补作用；
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

蜜枣饮食

蜜枣不能和什么一起吃？

蜜枣的相克食物：

蜜枣和什么一起吃好？

蜜枣的搭配食物：