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橙汁的热量和富含物质
1、橙汁有多少单位面积热量
热量(大卡)48.00,碳水化合物(克)10.50,脂肪(克)0.20,蛋白质(克)0.80,纤维素(克)0.60,维生素A(微克)27.00。
1个(中)橙(270.0克,可食部分200.0克)大卡,半个(中)橙(135.0克,可食部分100.0克)48大卡,1个(小)橙(200.0克,可食部分148.0克)71大卡,标准(100克)48大卡。
2、橙汁富含多少营养物质
维生素B2(mg) =0.02,核黄素(mg) =0.02,锌(mg) =0.02,铜(mg) =0.08,铁(mg) =0.10,镁(mg) =2.00,钾(mg) =3.00。
橙汁的和简介
橙汁是以新鲜柑橘类水果榨取的汁液为主料制成的饮品。既解渴又含有丰富的维生素C等多种营养成分,是老少皆宜的营养饮料。但是也有研究指出,鲜橙汁摆放超过半小时,原来的营养成分便会灰飞烟灭,对身体没有益处。
橙汁的营养价值和吃法
1、橙汁有哪些营养价值
1.1、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
1.2、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,排便。保持肠内湿润,以利通便。
1.3、防尿路感染:橙汁中的维生素C也能提高尿液的酸度,使各种诱发尿道感染的细菌不易生存。
1.4、补充体力:运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,加点盐饮用,效果更是明显。
1.5、养颜护肤:含维生素C,能增强皮肤的抗损伤能力。
2、怎么做橙汁
把橙子洗好从中间切开,去掉外皮,用刀切成小块备用。把柠檬也按同样的方法进行处理。把料理机准备好,把处理好的橙子果肉和柠檬果肉一起放在料理机,加入温水,再把冰糖磨成粉放入到里面,几分钟以后自制的橙汁就能做好。把制好的橙汁取出来放在杯子里,可以直接饮用,喜欢喝冷饮的朋友也可以冷藏以后再喝。
橙汁的价格、选购、保存
1、如何选购橙汁
将瓶子倒过来,对着阳光或灯光看,如果橙汁颜色特深,说明其中的色素过多,是加入了人工添加剂的伪劣品。100%纯果汁具有水果的清香,伪劣的果汁有酸味和涩味;100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味,入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸),劣质橙汁尝起来口味不自然,有怪味。
2、如何保存橙汁
一般来说,果汁酸性越大,维生素C能够保存的时间就越长,因为维生素C在这样的条件下最稳定,微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后,可以在冰箱中存放3―5日,而酸度较低的桃汁、梨汁等,最好在开封后2日内喝完。
橙汁的饮食禁忌
1、橙汁饮食禁忌
1.1、忌在饭前或空腹饮用橙汁。
1.2、忌一次饮用过量橙汁,否则会引起中毒。
1.3、忌在喝橙汁或橘子汁前后1小时内喝牛奶。
1.4、忌用橙汁代替水果。
2、哪些人群适宜食用橙汁
运动员。
3、哪些体质的人适宜吃橙汁
健康体质平和质,气郁体质,阴虚体质。
4、哪些人不适宜食用橙汁
糖尿病患者忌,对橙子过敏的人不适合食用。
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