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疏肝理气的食物
1、萝卜:擅长顺气健胃,浊冷消痰。以青萝卜疗效最好,红皮皂口者次之,如胃冷的子性,能够添排骨、牛肉等等炖萝卜汤吃。
2、山楂:善于顺气活血、化食消积。但食用要适质,胃酸功多的子性慎用。若果是是血瘀体质,可以山楂煮红糖水,可以补血解郁。
3、玫瑰花:玫瑰花有亲肝理气,宁心安神的功能,可用玫瑰花泡茶饮。
4、合欢花:解郁安神。用于心神不安,忧郁失眠。
5、番茄:番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率,它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病,降低前列腺癌的发生,而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。
6、苹果:苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。
7、猕猴桃:猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。
疏肝理气的食疗
1、金针粉丝排骨汤
材料:金针菇100克,排骨200克,粉丝50克,葱、油、盐适量。做法:金针菇去硬蒂,洗净浸软,备用。粉丝洗净浸软,切成四寸长小段备用。烧热锅,加入开水适量,放人排骨煮30分钟后加入金针菇再煮5分钟,加入粉丝煮两分钟,下葱段调味,便可食用。功效:可理气解郁。适用于郁郁不乐,常叹息,胸胁胀闷不舒。
2、陈皮茯苓糕
材料:陈皮10克,茯苓粉20克,糯米粉300克,白糖100克,红糖100克。做法:将洗净的陈皮切碎后,与茯苓粉、糯米粉、红糖、白糖同放人盆中,加清水适量,充分搅拌均匀,倒人浅方盘中,用大火隔水蒸熟,取下冷却后切成小块即可食用。功效:当点心,随餐或随意服食。具有舒肝解郁,理气止痛之功。适用于胸胁胀闷,时叹息,易发怒,舌苔薄白,脉弦。
3、玫瑰金橘饮
材料:玫瑰花6克,金橘饼半块。做法:先将玫瑰花从花蒂处取散成瓣,洗净凉干,与切碎的金橘饼同放有盖杯中,用刚煮沸的水冲泡,拧紧杯盖,闷放15分钟即成。
4、川芎糖茶饮
川芎6克、绿茶6克、红糖适量,将上述原料装入碗中,清水一碗半煎至一碗时,去渣饮用,有行气活血行郁的效果。
5、瓜果类
气郁的人应该多食用枇杷、樱桃、水蜜桃、松仁、金桔、芝麻等食品。尤其是金桔连核一起吃,金桔的核对于化解乳腺增生有很大的帮助。
疏肝理气的茶
1、茉莉花茶
茉莉花茶在各种花草茶中,香气最为醇厚,是春季饮茶之上品,有“去寒邪、郁”的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛,对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容、缓解。
2、玫瑰花茶
玫瑰花性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,还能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。平时取干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用,也可配上两颗红枣,更能增添几分甜香,又添滋养气血之功。
3、蜜糖红茶
配方:红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。
4、菊花蜜饮
配方:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。
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