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柠檬片泡水喝的功效
1、柠檬片泡水喝可以防治心血管疾病。
喝柠檬水还可以防治心血管疾病,柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
2、柠檬片泡水喝可以防衰老。
柠檬是一种营养和用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
3、柠檬片泡水喝可以美白护肤。
柠檬含丰富的维他命C被美容界视为制作美白护肤品的重要成分热衷水果美容的女性柠檬更是其不可或缺的美容主角,柠檬还含有维他命AB1B2,有美白功效对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。
4、柠檬片泡水喝可以防治肾结石。
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
常吃柠檬的好处
1、常吃柠檬可以降血压。
柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且,其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平,进而放松身体、扩张血管、降低血压。
2、常吃柠檬可以防便秘。
柠檬含膳食纤维果胶,可促进肠道蠕动;纤维素还可加快排便。
3、常吃柠檬可以助减肥。
柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥,不妨泡杯柠檬水当饮料。
4、常吃柠檬可以治咳嗽。
自制柠檬饮料可祛痰止咳:把半个柠檬切片后放在500毫升水中,煮20分钟后晾凉,再加入蜂蜜饮用。
5、常吃柠檬可以助消化。
吃油炸食物感觉烧心,不妨在温水中加勺鲜榨柠檬汁再饮用,可以帮助消化。
6、常吃柠檬可以防感染。
半个柠檬挤汁兑水饮用,每天2―3次,可预防尿路感染。
7、常吃柠檬可以排胆石。
每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油,有助排除胆结石。
用柠檬可以做什么菜肴
1、用柠檬可以做柠檬鱼。
鲈鱼200克,柠檬30克,大葱10克,姜5克,大蒜5克,辣椒酱10克,鱼露10克,白酒5克,香菜10克。鱼洗净,身上划两刀,放在盘中;柠檬榨汁,用刀刮些柠檬皮屑备用;葱、姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎;香菜择洗干净,切成末;将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上,并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟。
2、用柠檬可以做炖柠檬鸭。
光鸭1只(约750克),上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量。将光鸭剖腹取出内脏,用开水烫过,洗去血水污物,再用清水漂凉,捞起,装入炖盅,加入精盐, 上汤。放入蒸笼隔水炖50分钟后,再加入柠檬(要去掉内核),再炖10分钟,校对汤水咸淡,加入味 精,淋下芝麻油即成。
3、用柠檬可以做柠檬嫩牛肉。
牛肉片250公克,柠檬 1/4个,洋葱丝50公克,大黄瓜丝50公克,蕃茄丁30公克,香菜末少许。柠檬汁10P,盐1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,糖1/2小匙, 将柠檬洗净,去皮去籽后,切成小丁状备用。将牛肉片用沸水氽烫过,取出后迅速放入冰水中泡2分钟,捞起后沥干水份。把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料一起搅拌均匀,盛入盘中即可上桌食用。
4、用柠檬可以做鲜柠脆虾球。
虾胶300克、鲜柠檬100克。盐3克、糖20克、白醋10克、绍酒10克、淀粉15克、生 油、上汤适量。将虾胶挤成虾球,粘淀粉;锅上火放油烧热,投入虾球炸至金捞出控油;将柠檬一半挤出汁,另一半切成片码在盘中;锅留底油,下入柠檬汁,上汤,白醋,糖,绍酒,盐烧滚,用湿粉勾芡,倒入虾球翻匀,盛入盘即可。
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