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白咖啡的热量和富含物质
白咖啡含有游离脂肪酸、、丹宁酸等营养成分,烟碱内含维他命B,而且烘焙过的咖啡豆比生咖啡豆含量更多。热量为每一百克500大卡。
白咖啡的和简介
白咖啡是起源于马来西亚霹雳州怡保市的一种著名咖啡,因此又称作怡保白咖啡,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、含量降到最低,不加入任何添加剂来加强味道,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金,味道纯正,故得名为白咖啡。
白咖啡的营养价值和吃法
1、白咖啡的营养价值
1.1、白咖啡提神醒脑。白性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,中枢神 经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可大脑皮肤,促进感觉、判断、记忆和感情动。
1.2、白咖啡强筋骨、利腰膝。白能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能。
1.3、白咖啡开胃主食。白会交感神经,胃肠分泌胃酸,促进化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通使。
1.4、白咖啡消脂消积。可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂瘦身。
2、白咖啡的吃法
白咖啡应该在白天喝，每天一杯为宜，多喝对身体不好。
白咖啡的价格、选购、保存
1、白咖啡的价格
白咖啡品种繁多，价格不一，一般的白咖啡价格在每千克30元起。
2、白咖啡的选购
2.1、诺卡克怡保原味白咖啡
诺卡克怡保原味白咖啡是以优质的Arabica咖啡豆为搭配特优的脱脂奶粉、天然蔗糖等原料,按照马来西亚传统的秘方,经过中轻度低温烘培及特殊工艺加工后,大量去除了咖啡碱以及高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、含量降到最低。
2.2、诺卡克怡保原味无糖白咖啡
诺卡克无糖白咖啡选料和诺卡克原味白咖啡一样但不添加任何糖分,且采用复杂的工序通过热气喷射器来喷射浓缩咖啡提取物。热量使咖啡提取物中的水分逐渐被蒸发掉,留下干燥的咖啡粒。这种粉末极易在开水里溶解, 因此使白咖啡变幻出另一翻与众不同的风味,更完整、更原始地保留了白咖啡独特的色泽、香味以及多种对人体有益的营养成分。更加适合对咖啡情有独钟的糖尿病、肥胖症患者等人士。
3、白咖啡怎么保存
现成的白咖啡不宜长时间放置，应尽快喝完。
白咖啡的饮食禁忌
切记咖啡不宜与茶、牛奶同服。因牛奶含磷高,可影响铁的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。含的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。
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