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宝宝秋季养生食谱
1、秋季宝宝养生吃双米银耳粥
材料:大米、小米、水发银耳各20克。
1功效:大米是人体B族维生素的主要来源;小米保存了许多的维生素和无机盐;银耳富含粗纤维,还含有蛋白质、维生素和葡萄糖等。由这三种原料煮成的粥,营养十分丰富。双米银耳粥,可以有效预防秋燥!
2、秋季宝宝养生吃川贝炖雪梨
材料:雪梨一个、川贝末6克。
做法:雪梨一个洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两半拼拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮30分钟即可。
功效:川贝有清热、生津、润肺、止咳的作用。雪梨作为常见的水果,有很好的生津作用。所以川贝炖雪梨可以养肺阴、清热、化痰。
3、秋季宝宝养生吃百合绿豆粥
材料:百合20g、绿豆30g、粳米50g、糖适量。
做法:将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟,坐锅点火倒入水,放入绿豆和百合,煮15分钟。再放入粳米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适。出锅后倒入碗中,加入冰糖即可。
功效:百合绿豆粥,清热润肺,健脾和胃。能有效的缓解宝宝因秋季上火引起的咽喉干灼、口干舌燥的状况。
4、秋季宝宝养生吃糟香三丝
材料:莴笋100克,土豆1个,胡萝卜1根,高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量。
做法:1、将莴笋、土豆、胡萝卜洗净后,削皮,切成均匀的细丝。2、炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒,加少许高汤、盐、糟卤和白糖,烧沸后用水淀粉勾芡,淋少许香油即可。
营养价值:此菜富含蛋白质、维生素、锌及胡萝卜素等,可提高宝宝免疫力。口味鲜香,味道独特。另外,宝宝常吃莴笋,对长牙、换牙也有好处。
5、秋季宝宝养生吃鱼泥豆腐羹
做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。
营养价值:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于秋季增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。
秋季宝宝养生饮食注意事项
1、秋季宝宝养生饮食饮水防秋燥
秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及时为宝宝补充水分也是相当必要的,除日常饮用白开水外,们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。
2、秋季宝宝养生冷饮西瓜需慎食
秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼嫩的肠胃造成;再有,西瓜属性寒之果品,秋季多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃。
3、秋季宝宝养生饮食防感冒
秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。
宝宝秋季养生常识
1、给宝宝喝足够量的水
秋天本来就很干燥,干燥的气候会带走宝宝身上的水分,如果没有补充足够的水分,会影响宝宝的健康。无论是在家还在在户外,母亲都要记得随时给宝宝补充水,可以用质量好的奶瓶喂水,千万不要等到宝宝感到渴的时候再喂水。而且,一定要给宝宝喝白开水或者矿泉水,不要给宝宝喝任何饮料。
2、少吃“上火”的食物
秋季孩子容易上火,因此在儿童秋季养生小常识中从饮食上也要格外的注意。避免饮食中有性过强的食物,水果类也尽量少吃荔枝、龙眼、橘子等,尽量避免吃油炸类食物、辛辣类食物。
3、秋季宝宝养生预防腹泻
秋季也是胃肠道疾病多发的季节,腹泻很常见。因此,母亲一定要把住“进口”关,保证宝宝吃的食物新鲜,干净,定期将宝宝的玩具进行消毒。饭前、便后一定要养成洗手的习惯。如果在幼儿园发现宝宝有腹泻症状,应立即隔离治疗并处理好。
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