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韩国过年吃什么
1、韩国过年吃五花肉
如果你问韩国人最爱吃什么,恐怕大多数人都会异口同声地说:五花肉。在庆祝新年的时候,韩国几乎所有酒店都为食客们准备了烤五花肉。经过多年发展,五花肉在韩国已经有了多种烧烤方法。除了用材、绿茶、葡萄酒腌渍后切片烧烤外,还出现了五花肉小火锅等火锅式吃法。韩国的进出口企业争相从国外进口五花肉,进口对象国包括比利时、智利、法国、荷兰、奥地利、等15个国家,可以说韩国人快吃遍了全世界的五花肉。
2、韩国过年吃泡菜
韩国的确是一个爱吃泡菜的国家,在韩国泡菜的种类多达几十种,全国各地,老老少少几乎没有一天不吃泡菜的,所以才会有衍生出来的泡菜汉堡,泡菜披萨。别问韩国人为什么如此喜欢吃泡菜,因为这是传统。就像我们北方人为什么喜欢吃面食,南方人为什么喜欢吃米饭的道理一样。
3、韩国人过年吃打糕
咱们过年要吃饺子,而韩国人是吃打糕过新年。据说打糕含有诚心、爱心和孝心之意,象征新的一年团圆美好。过年的时候,人们都是喜欢吃最好吃的东西,可见打糕在韩国人心中的地位。
4、韩国人过年喝烧酒
烧酒是韩国的一种酒精饮料,的主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明,度数一般在20度左右,略高于中国南方的黄酒。韩国和中国是邻居,中国人喜欢喝酒,韩国不例外。韩国人爱酒、好酒已经达到了一定的境界。不仅男人喝酒,女喝酒;不仅年纪大的爱喝酒,年纪轻的也爱喝酒;开心时要喝酒,失落时也要喝酒;有事的时候要喝酒,没事的时候也要喝酒……总之,酒就是他们生活的一部分。
韩国过年赶走“夜光鬼”是什么
正月月朔早晨最风趣的习俗是赶走"夜光鬼"。据称在这一天,夜光鬼挨家挨户游荡,试穿每团体的鞋,遇到合脚的就带走。假如谁在这一天早晨丢了鞋,他的运气就可想而知了。以是这一天早晨,人们多数把鞋放在里屋早早熄灯入睡。为了避免本人的鞋不被夜光鬼带走,都要在立柱或大门上安排筛子或篓子。这是由于夜光鬼有一个习气,见工具就要数一数,当夜光鬼见到了筛子或篓子就要数筛子或篓子上的网眼,当他数完了天也就亮了,比及鸡叫,他早已把试鞋的事忘得一尘不染,抱头鼠窜。
韩国过年还有什么习俗
在韩国,春节是仅次于中秋节的第二大节日。过春节时,最重要的活动是祭祀祖先。韩国人祭祖有严格的说法,仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则,祭祀的程序也很严格。每年春节一到,韩国妇女都穿上漂亮的民族盛装,从早到晚都要在厨房里忙活,嫁到韩国的外国姑娘也要同韩国妇女一样从早忙到晚。韩国人春节往往都要互赠礼物,礼物的范围很广,如牛排、黄花鱼、传统点心、健康食品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿饼、日用品等等,礼物都要包裹起来,而包裹的颜色以嫩粉色居多。韩国春节一家人凑在得最多的要算“花牌”了。据说90%的成年人都会打这种牌。当然有的利用春节休假外出旅游。外国游客在韩国春节期间可以体验有着传统韩国文化特色的跳跳板以及投壶、放风筝等活动,也可以在韩国各地的滑雪场度过白色的春节。
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