喝茶，是我们民族的传统饮食文化。据史书记载，追溯中国人饮茶的起源有几种说法，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有。喝茶，尤其是在中国汉族人之中最有广泛。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。想起一句关于茶的形容：“茶，敬茶、敬香茶”这代表了对人的不同礼遇，非常的形象。而在广东，喝茶已经形成了一种文化，成为一种时尚，到处都是茶楼，无论是交谈还是吃饭真是无茶不欢，而且茶叶的品种也是非常的齐全，有铁观音、普洱、红茶、绿茶等等，价格从廉价到高等，任你选择。
喝茶，是一种健康的养生饮食。据研究，茶叶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，因此喝茶不仅有助于防老，而且具有养生保健功能，每天喝两三杯茶就可起到防老的作用。喝茶能够让人提神，精神振奋；可以帮助消化，增进食欲，消除口臭；消除疲劳，促进身体新陈代谢。
但是，喝茶也是有坏处的。一般来说，在吃饭前不要喝茶，否则会肠胃，睡觉前不要喝茶，否则会影响睡眠质量，茶水也不能够太浓，冷茶也不能喝，吃的时候切记不要跟茶水一起喝，否则会影响效。
那么，什么时间段不适合喝茶呢？下面，笔者跟大家介绍下。
首先，是空腹的时候。特别是早上起床，空腹喝茶是最忌讳的。空腹喝茶的话，会我们的肠胃，妨碍我们身体的消化，严重的话会引起头痛、胃部不舒服、心烦意乱的现象。家里有老人肠胃虚弱的话，更是要注意不能空腹喝茶，尤其是浓茶，否者会导致病情加重，甚至引起消化不良或者便秘。
其次，喝醉的时候。喝醉酒以后，人的的神经中枢原本已经过度兴奋，再喝茶的话，会进一步振奋，导致对心脏的负担很大。同时，喝茶有加速利尿的作用，酒后喝茶会导致酒精中有毒的物质没有分解就从肾脏排出来，所以对人体的肾脏大，危害人体的健康。所以对于心脏、肾脏功能较差的人来说，酒后不要饮用大量浓茶，对身体健康的人来说，酒后可以喝少量的浓茶，等到人清醒以后，就可以通过吃水果、醋等方法，减轻酒精，使人得到舒缓。
最后，睡觉前不要喝茶。睡觉前2个小时内，切记不要喝茶。茶叶中含有的一些营养，会让人感觉精神振奋，影响我们的睡眠质量，严重的话，甚至导致人失眠。
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