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作者:佚名
时间:2017-03-08
浏览:290
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神奇的瑜伽可食之物-食物香料
瑜伽饮食包括天然健康的甜味剂，如蜂蜜和粗糖，这些食物能给身体带来活力，并增进健康。几来，瑜伽师把食物香料当做“神奇的可食之物”。食物香料能促进消化吸收，帮助身体排毒，将其他食物的营养传送到细胞、组织和器官中，促进身体的康复。瑜伽师最常用到的食物香料包括生姜、桂皮、孜然、香菜、豆蔻、茴香和姜黄。
姜黄：神奇的香料
姜黄具有杀菌、抗菌、消炎的作用，是功能强大的抗氧化剂，能增强肝脏的排毒能力，促进消化，提高免疫力，改善肤色，并且有助于风湿性关节炎和癌症的防治。
不过，姜黄味道相当强劲，如果用得太多会影响口感。所以，要是不习惯它的味道，就少放点儿。
生姜：世界通用的药物
生姜是对人体健康有很大益处的美味香料，是内服、外敷皆可的通用药物。它能减轻因怀孕、晕车、晕船或化疗等引起的恶心，止咳，缓解喉咙刺痒即炎症引起的关节炎和溃疡性结肠炎等疾病，中和胃肠道内的毒素。把姜汁撒在烧伤部位上能减轻疼痛，防止起水疱。在餐前30分钟吃一薄片新鲜生姜(可加一滴柠檬汁)，能够促进消化。
姜茶的简单配方：准备2杯水、1/4杯鲜姜切细末、2茶匙蜂蜜(或其他甜味料)。将水倒人锅中煮开，加人生姜，用小火焖煮20分钟至锅里剩下约1杯水，滤去姜渣将水倒人杯中，加入2茶匙蜂蜜。蜂蜜用量可随个人口味增减。你还可以加2茶匙柠檬汁和一小撮辣椒粉。
桂皮：适合孩子的甜美药膳
桂皮天生味甘可口，孩子们很喜欢吮它。从营养角度来说，吮桂条比吃糖健康多了。莎q雅的女儿就常用桂条当吸管喝热苹果汁、姜茶或是热开水，这是她们家中几代传下来的方法。
桂皮还有很好的药用价值，它有助于消炎，阻止念珠菌等细菌的生长，减少患糖尿病的风险，它还被证实能减少有害胆固醇。
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