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产后新妈咪的冬季美味食疗汤

作者:佚名     时间:2017-03-07     浏览:396    


生完宝宝后身体虚弱,同时还气血两亏,正是需要大力进补的时候。另外,宝宝吃的母乳,也是营养精华,所以,产后需要吃很多有营养的食物,比如肉、蛋、鱼、豆类和多种新鲜蔬菜。只要喜欢吃,都可以吃。胃口好,身体自然好,奶水自然很充足。


众所周知,汤是我们所吃的各种食物中最富有营养有最易于消化的品种之一。故产后一定要多喝点汤,特别是下面我们为您推荐的3款美味滋补汤。


降低胆固醇的黄花肉片汤


黄花菜不仅营养丰富,且可降低血中胆固醇,尤宜于有血管动脉硬化的食用。


原料:黄花菜25克,瘦猪肉100克,猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。


制作方法:1、将黄花菜用冷水泡发,摘去蒂,洗净,挤去水,切成寸段,猪肉洗净切成薄片,抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内。


2、 锅内放猪油烧热,将肉片倒人锅内,迅速划开,炒至肉变色即出锅。


3、炒锅洗净放回火上,加猪油烧至六成热,放入清汤,加精盐,将黄花菜下锅煮,待汤开后放肉片,并放味精,淋香油少许,盛入汤碗内。


健脾利湿的鸡仁冬瓜汤


这款汤可以消除产后身体浮肿,更能补中益气。


原料:党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克。


制作方法:1、将党参去净灰渣,烘干研制成末。


2、苡仁去壳,洗净。


3、鸡肉宰成条块。冬瓜刮去粗皮,切成粗块,姜葱洗净。


4、同时放入锅中加适量水小火慢炖。


身体虚弱佳品 牛肚补胃汤


这款汤提到了“补胃”,就知道是一款很不错的补胃键脾的食疗佳品。对身体虚弱的大有益处,可增强体力。


原料:牛肚1000克,鲜荷叶二张,茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。


制作:1、牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗,反复擦洗,用冷水反复洗净;


2、将鲜荷叶垫于沙锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后中火烧80分钟,取出切小块后再次放入沙锅,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火煨2小时,加盐、姜、胡椒粉少许,继续煨2—3小时,直至肚烂。

 
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