生活不如意,身体或心理就会受到损伤,此时应该好好善待自己,“饮食修复”非常关键。《女性健康》杂志曾刊登综述文章,列出了可改善情绪、健康、体质乃至质量的12类超级食物。
1.压力过大时
应该吃:1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。
酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一,坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。
不该喝:碳酸饮料。
《公共卫生杂志》刊登的研究发现,每天喝 2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。
2.感觉悲伤时
应该吃:菠菜沙拉。
甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素,有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等“好感觉激素”的生成。
不该吃:白巧克力。
白巧克力不算真正意义上的巧克力,其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样“好感觉激素”的生成。
3.肥胖时
应该吃:烤鸡胸。
瘦肉及家禽蛋白能提供能量,加速新陈代谢,既解馋,又有助于减肥。高蛋白饮食也有助于增强肌肉减肚腩。
不该吃:浓汤和多盐零食。
食物过咸,喝水就多,胃部就会变成一个“水皮球”。因此,盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。
4.能量不足时
应该吃:什锦果仁。
葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁,镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。
不该喝:浓咖啡饮料。
虽然有提神作用,但是咖啡中的大量糖分则会使血糖升高,不利健康。
5.需提高脑力时
应该吃:蓝莓。
蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤,进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险。
不该吃:冰淇淋。
甜食会使体内葡萄糖含量大起大落,导致注意力分散。
6.需要增加睡眠时
应该吃:脱脂爆米花。
睡前半小时吃一袋脱脂爆米花,有助身体产生让人体放松的神经化学物质———血清素。
不该喝:一杯热牛奶。
这种失眠治疗法其实是错误的。牛奶中的蛋白质会提高人体警觉性。牛奶中的脂肪也会使消化减速,从而使睡眠断断续续。
7.需保持清醒时
应该吃:鸡蛋+全麦面包。
鸡蛋是蛋白质的很好来源,早餐吃鸡蛋,全天有精神。圣斯大学研究人员发现,与早餐吃奶油干酪的人相比,早餐吃鸡蛋的人每天少摄入264卡路里的热量。
不该吃:饼干+奶油干酪。
这种早餐含热量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克。
8.醉酒后
应该喝:橙汁。
橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。
不该喝:碳酸饮料。
二氧化碳会使醉酒的感觉更严重。
9.不太舒服时
应该吃:人参茶(冷热皆可)。
加拿大一项研究发现,每天摄入400毫克人参会使感冒几率降低25%。
人参有助于增加体内关键免疫细胞,从而杀灭入侵病毒。
不该喝:饮料。
过量会扰乱睡眠,抑制免疫功能,更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。
10.需提高时
应该吃:黑巧克力。
巧克力中的可可粉含有可提高身体敏感度的物甲基黄嘌呤类生物碱。巧克力中还含有“自然助性物质”苯乙胺。意大利研究发现,常吃巧克力的女性更强。最好选择可可含量至少为60%的巧克力。
不该喝:1瓶葡萄酒。
1—2杯葡萄酒可助性,但是葡萄酒过量则会抑制神经系统,导致男性困难。
11.想要个孩子的时候
应该吃:巴西坚果,富含矿物质硒。
硒能增强质量,使游动速度更快。
不该吃:薯条。
与不摄入反式脂肪的女性相比,2%的摄取热量来自反式脂肪酸的女性发生不孕的几率增加70%。
12.想保持年轻时
应该吃:葵花子。
葵花子堪称是食物中的“维生素E之王”,最能抗击自由基,抗皱防衰。
不该吃:奶油蛋糕。
奶油蛋糕里含有的反式脂肪酸是健康的大敌,会加速身体的衰老。
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