银杏树在生物演化学史上被称为“活化石”，是一种具有很高用价值的植物，其叶、果实、种子均有较高的用价值，其理作用不断被熟悉，临床应用范围逐步扩大。医学专家研究发现：银杏叶中可提取160多种有效的用成分，其中，黄酮类化合物35种、17种氨基酸和多种微量元素。
其主要功效：
一是降低血脂，预防心脑血管疾病。银杏叶中的黄酮类、双黄酮类和苦内酯具有降低血管的脆性，增强通透性的作用。可用于降低血脂、胆固醇浓度，防止血栓的形成;预防和治疗动脉硬化。合用治疗外周动脉血流障碍、心绞痛、心力衰竭等心血管疾病。
二是具有美容作用。银杏叶提取物对自由基有清除作用，黄酮类化合物有按捺酪氨酸酶的作用，可按捺玄色素的形成，同时具有消炎作用。因此具有美白、祛斑褐防止黄褐斑的形成作用。三是增强脑供养，改善脑功能，增加脑部血流量，防止中风;改善末梢虚幻障碍，保持手足正常运动;减缓朽迈减少老年痴呆。
必需记住的是，银杏叶的上述功效都是在经由专门的工序加工提炼后才能体现其价值的。市场上出售的银杏叶者经由科学加工，如，脱毒、杀青等工序，使银杏叶的毒性降低到了最小，保证使用的安全。
此外，即使经由加工的银杏叶也不能与茶叶和菊花一同泡茶喝，不能同时服用其它治心血管物，例如阿司匹林等。银杏叶吃多了还引发肌肉抽搐，瞳孔放大。妊妇与儿童尤其更要谨严
银杏治疗老年痴呆：
银杏叶入在中医已经有五千多年的历史了，中医认为其具有较强的活血化淤的功效。但是西医对银杏叶的用价值长期以来并不认可，只是近些年来才开始慢慢有所了解。除了用于防治心脑血管病以外，英国医学家正在探索银杏叶在治疗老年痴呆症方面的妙用。医学界普遍认为，大脑血液循环不畅是诱发老年痴呆症的主要原因。英国学者通过观察后发现，中医一直用银杏叶入来治疗血液循环疾病取得了很好的疗效，这引起了英国专家的关注。
银杏研究项目负责人詹姆斯·沃纳说：通过血流检测，银杏叶不仅的确能影响大脑的血液循环，而且还有许多其它人们不知的妙用，这可能与银杏叶中含有的某些化学成分有关，这些成分的“特殊作用”就是能够减少因年龄增长而受损或死亡的脑细胞数量。但是现在没有人知道，这些化学成分是什么，它们又是如何起作用的。
目前，沃纳与一些医学专家正在实验室里分析银杏叶的理成分。他们希望通过实验，证明银杏叶中某些成分可以有效延缓老年痴呆症的发展，食用安全并少有副作用。统计资料显示，60岁以上的英国人，4%患有老年痴呆症;80岁以上的英国人，20%患有老年痴呆症。沃纳说，如果治疗老年痴呆症的银杏叶特效问世，将至少为全世界2000万患者带来福音。
关于银杏叶的一些方：
1、 治高血压 动脉硬化
大动脉炎 闭塞性脉管炎心绞痛 心肌梗死 脑栓塞 再生障碍性贫血：707片(白果叶制剂 每片含黄酮2mg)每次2片 每日3次、(《陕甘宁青中草选》)
2、 治冠心病心绞痛
①白果叶、瓜蒌、丹参各15g 薤白12g 郁金9g 生甘草5g、煎服、(《安徽中草》)②银杏叶、首乌、钩藤各4、5g 制成片剂 一日量 吞服;或银杏叶水煎浓缩成浸膏片(每片含黄酮量约2mg 相当于生0、5g) 每次舌下含服1-2片 每日3次、
3、 治血清胆固醇过高症
银杏叶提取主要成分黄酮 制成糖衣片 每片含黄酮1、14mg 每次4片 每日3次、(2-3方出自《全国中草汇编》)
4、 治泻痢
(银杏)叶 为末 和面作饼 煨熟食之、(《品汇精要》)
5、 治小儿肠炎
银杏叶3-9g、煎水擦洗患儿脚心、手心、心口(巨阙穴周围)严重者擦洗头顶 每日2次、(《全国中草汇编》)
6、 治雀斑
采白果叶 捣烂 搽 甚妙、(《滇南本草》)
7、 治灰指甲
(银杏)叶 煎水洗、
8、 治鸡眼
鲜(银杏)叶10片、捣烂 包帖患处 两日后呈白腐状 用小刀将硬丁剔出。
总结：银杏叶有可能会治老年痴呆，只是特效还没有问世，如果这种特效问世了，无疑是对老年痴呆者的一个福音!希望这种能尽快问世!
