具有血管系统的活体组织对损伤因子所发生的防御反应即为炎症。就是平时人们所说的“发炎”，是机体对于的一种防御反应，表现为红、肿、热、痛。血管反应是炎症过程的中心环节。通常情况下，炎症是有益的，是人体的自动的防御反应，但是有的时候，炎症也是有害的，例如对人体自身组织的攻击、发生在透明组织的炎症等等。
炎症原因
任何能够引起组织损伤的因素都可成为炎症的原因，即致炎因子（inflammatory agent）。可归纳为以下几类。
1、物理性因子
高温、低温、放射性物质及紫外线等和机械损伤。
2、异物
通过各种途径进入人体的异物，如各种金属、木材碎屑、尘埃颗粒、及手术缝线等，由于其抗原性不同，可引起不同程度的炎症反应。
3、坏死组织
缺血或缺氧等原因可引起组织坏死，组织坏死是潜在的致炎因子。在新鲜梗死灶边缘所出现的充血出血带和炎性细胞的浸润都是炎症的表现。
4、生物性因子
细菌、病毒、立克次体、支原体、真菌、螺旋体和寄生虫等为炎症最常见的原因。由生物病原体引起的炎症又称感染(infection)。细菌产生的外毒素和内毒素可以直接损伤组织;病毒在被感染的细胞内导致细胞坏死;某些具有抗原性的病原体感染后通过诱发的免疫反应而损伤组织，如寄生虫感染和结核。
5、化学性因子
外源性化学物质如强酸、强碱及松节油、芥子气等。内源性毒性物质如坏死组织的分解产物及在某些病理条件下堆积于体内的代谢产物如尿素等。
当机体免疫反应状态异常时，可引起不适当或过度的免疫反应，造成组织和细胞损伤而导致炎症。免疫反应所造成的组织损伤最常见于各种类型的超敏反应：
I型反应如过敏性鼻炎、荨麻疹。
II型反应如抗基底膜性肾小球肾炎。
II型反应如免疫复合物沉着所致的肾小球肾炎。
IV型反应如结核、伤寒等。
另外，还有许多自身免疫性疾病如淋巴细胞性甲状腺炎、溃疡性结肠炎等。
10种防炎症的方法
1、减肥
肥胖可直接导致炎症反应，将BMI（体质指数）控制在24以下，不仅身材更曼妙，身体也更健康。
2、对压力说不
长期生活在压力下，人体激素失衡，促进炎症的发生，多微笑、善解压、心态好，身体才健康。
3、脂肪酸摄入要平衡
假如体内欧米伽-6脂肪酸水平高于欧米伽-3脂肪酸，那么炎症就可能在你体内蠢蠢欲动。多吃鱼和蔬菜等能提高欧米伽-3脂肪酸水平，抗击炎症，有益健康。
4、像婴儿那样的睡眠
睡眠的债不可欠，高质量的睡眠是人生加油站，每天6—7小时必不可少。
5、每天喝足够的水
水善利万物，帮助机体排除毒素从而减轻炎症。喝水是个好习惯，应该坚持。
6、吃点坚果
坚果中抗炎物质含量丰富，每天吃点坚果降低心脏病等与炎症有关疾病的风险。
7、新鲜的蔬菜水果不可少
因其含有抗氧化物，可消除体内自由基，减轻炎症。
8、粗粮也抗炎
玉米、红薯、糙米、全麦食品等粗粮含有有益消化的纤维素，降低胆固醇和甘油三酯，延迟饭后葡萄糖的吸收速度，有助于抵抗某些癌症，适当食用，获益多多。
9、坚持锻炼
锻炼身体可以减轻炎症反应，这是真的;规律锻炼抗击炎症、保持身材、有益心脏，长时间坐着不动会折寿。
10、别吃“反式脂肪酸”
各种快餐等不健康食品中“反式脂肪酸”含量很高，易导致高胆固醇和心脏病，需要注意。
炎症是现在社会上非常常见的一种疾病，一些外科疾病没处理好都有可能变成炎症，很多人都不知道炎症怎么办，本文就为大家介绍了防炎症的方法，感兴趣的小伙伴赶紧来看看吧。
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